فوت و فن دونات مرغ

فوت و فن دونات مرغ و راز خوشمزگی دونات مرغ خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

دونات مرغ یکی از پیش‌غذاهای خوشمزه و جذاب است که با ظاهری شبیه به دونات و طعم لذیذ مرغ و سیب‌زمینی، می‌تواند هر ذائقه‌ای را مجذوب خود کند. این پیش‌غذا که با استفاده از مرغ پخته شده، سیب‌زمینی، پیاز، تخم‌مرغ و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود، با طعم منحصر به فرد و بافت نرم و در عین حال کمی ترد خود، می‌تواند یک پیش‌غذا یا میان‌وعده لذت‌بخش برای تمام سنین باشد. دونات مرغ را می‌توان به همراه انواع سس مانند سس گوجه فرنگی، سس مایونز و یا سس تارتار سرو کرد و از طعم فوق‌العاده آن در کنار خانواده و دوستان لذت برد. این پیش‌غذا به دلیل داشتن مرغ و سیب‌زمینی، منبع خوبی از پروتئین و کربوهیدرات است و می‌تواند به تأمین انرژی مورد نیاز بدن و رشد و ترمیم بافت‌های بدن کمک کند. همچنین، به دلیل وجود پیاز در آن، حاوی آنتی‌اکسیدان و خواص ضد التهابی است و می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. علاوه بر این، دونات مرغ به دلیل ظاهر زیبا و جذاب خود، می‌تواند زینت‌بخش سفره‌ها و مهمانی‌های شما باشد.

مواد اولیه دونات مرغ (برای ۴ نفر)

سینه مرغ پخته شده: ۱ عدد (رنده شده)

سیب‌زمینی: ۲ عدد متوسط (پخته و له شده)

پیاز: ۱ عدد کوچک (رنده شده)

تخم‌مرغ: ۱ عدد

آرد سوخاری: به مقدار لازم

روغن: به مقدار لازم

نمک: به مقدار لازم

فلفل سیاه: به مقدار لازم

زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری

جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری (اختیاری)

طرز تهیه دونات مرغ

ابتدا مرغ پخته شده را رنده کنید. سیب‌زمینی پخته و له شده را در یک کاسه با مرغ رنده شده، پیاز رنده شده، تخم‌مرغ، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و جعفری (در صورت استفاده) مخلوط کنید. مواد را خوب ورز دهید تا یکدست و چسبنده شود. از مایه دونات به اندازه یک نارنگی برداشته و آن را به شکل دونات درآورید. دونات‌ها را در آرد سوخاری بغلطانید. در یک تابه مناسب، روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید و دونات‌ها را در آن سرخ کنید تا دو طرف آنها طلایی و برشته شود. دونات مرغ شما آماده است. می‌توانید آن را به همراه انواع سس مانند سس گوجه فرنگی، سس مایونز و یا سس تارتار سرو کنید.

فوت و فن دونات مرغ

برای طعم بهتر می‌توانید از سینه مرغ یا فیله مرغ استفاده کنید.

می‌توانید برای طعم بیشتر، کمی پنیر پیتزا به مایه دونات اضافه کنید.

برای اینکه دونات‌ها وا نرود، می‌توانید کمی آرد نخودچی به مایه دونات اضافه کنید.

برای اینکه دونات‌ها به هم نچسبند، می‌توانید بین آنها کمی فاصله قرار دهید.

برای تزیین می‌توانید از جعفری خرد شده یا سس دلخواه استفاده کنید.

نکات تکمیلی

می‌توانید دونات مرغ را در فر نیز تهیه کنید.

می‌توانید دونات مرغ را به همراه سالاد یا سبزیجات بخارپز سرو کنید.

می‌توانید دونات مرغ را در یخچال نگهداری کنید و تا چند روز بعد نیز میل کنید.

چند خاصیت مهم دونات مرغ

مرغ موجود در این پیش‌غذا منبع غنی از پروتئین و ویتامین‌های گروه B است.

سیب‌زمینی موجود در این پیش‌غذا حاوی کربوهیدرات و پتاسیم است.

پیاز موجود در این پیش‌غذا حاوی آنتی‌اکسیدان و خواص ضد التهابی است.