فوت و فن دونات کدو حلوایی و راز خوشمزگی دونات کدو حلوایی خوشمزه و خانگی
فوت و فن آش کدو حلوایی و راز خوشمزگی کدو حلوایی خوشمزه و خانگی
فوت و فن آش کدو حلوایی فوت و فن آش کدو حلوایی و راز خوشمزگی کدو حلوایی خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. آشنایی …
فوت و فن آبگوشت سنتی به و گردو اراکی و راز خوشمزگی آبگوشت سنتی به و گردو اراکی
فوت و فن آبگوشت سنتی به و گردو اراکی فوت و فن آبگوشت سنتی به و گردو اراکی و راز خوشمزگی آبگوشت سنتی به و گردو اراکی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب …
فوت و فن عدس پلو با تن ماهی و راز خوشمزگی عدس پلو با تن ماهی خوشمزه و خانگی
فوت و فن عدس پلو با تن ماهی فوت و فن عدس پلو با تن ماهی و راز خوشمزگی عدس پلو با تن ماهی خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این …
فوت و فن دونات کدو حلوایی
فوت و فن دونات کدو حلوایی و راز خوشمزگی دونات کدو حلوایی خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.
آشنایی با دونات کدو حلوایی
دونات کدو حلوایی، یک شیرینی خوشمزه و جذاب است که با استفاده از پوره کدو حلوایی، آرد، تخم مرغ، شکر و ادویههای معطر تهیه میشود. این دوناتها با طعم شیرین و ملایم کدو حلوایی و بافتی نرم و لطیف، میتوانند به عنوان یک دسر خوشمزه و یا یک میان وعده سالم و مقوی مورد استفاده قرار گیرند. کدو حلوایی به دلیل داشتن رنگ نارنجی زیبا و طعم شیرین و ملایم، به این دوناتها جلوه و طعم خاصی میبخشد. همچنین، به دلیل استفاده از مواد سالم و طبیعی، دونات کدو حلوایی میتواند یک گزینه مناسب برای افرادی باشد که به دنبال یک شیرینی سالم و خوشمزه هستند. این دوناتها به راحتی تهیه میشوند و میتوان آنها را با انواع لعابها و تزیینات مختلف سرو کرد. دونات کدو حلوایی، با ظاهر زیبا و طعم دلچسب خود، میتواند ذائقه هر فردی را راضی کند و به عنوان یک شیرینی خاطرهانگیز در ذهنها باقی بماند، به خصوص در فصل پاییز که کدو حلوایی تازه و فراوان است.
مواد اولیه دونات کدو حلوایی
پوره کدو حلوایی: ۱ پیمانه
آرد: ۲ و نیم پیمانه
تخم مرغ: ۱ عدد
شکر: نصف پیمانه
شیر: نصف پیمانه
روغن مایع: ۱/۴ پیمانه
بکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری
جوش شیرین: نصف قاشق چایخوری
وانیل: ۱ قاشق چایخوری
دارچین: ۱ قاشق چایخوری
نمک: ۱/۴ قاشق چایخوری
روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم
طرز تهیه دونات کدو حلوایی
در یک کاسه بزرگ، پوره کدو حلوایی، تخم مرغ، شکر، شیر، روغن مایع و وانیل را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند.
آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین، دارچین و نمک را الک کنید و به مخلوط مواد اضافه کنید و با لیسک یا قاشق به آرامی هم بزنید تا مایه دونات یکدست شود و گلولههای آرد در آن باقی نماند.
مایه دونات را به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید.
در یک قابلمه یا تابه گود، روغن را گرم کنید.
از مایه دونات به اندازه یک گردو بردارید و در دست گرد کنید و سپس با انگشت وسط، یک سوراخ در مرکز آن ایجاد کنید.
دوناتها را در روغن داغ سرخ کنید تا هر دو طرف آنها طلایی شود.
دوناتهای سرخ شده را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود.
دوناتهای کدو حلوایی آماده سرو هستند و میتوانید آنها را با انواع لعابها و تزیینات مانند پودر قند، شکلات ذوب شده یا کرم پنیری تزیین کنید.
فوت و فن دونات کدو حلوایی
برای داشتن دونات کدو حلوایی با بافت نرم و لطیف، از آرد الک شده استفاده کنید و مواد را به آرامی هم بزنید.
برای جلوگیری از چسبیدن دوناتها به دست، دست خود را کمی چرب کنید.
روغن را به خوبی گرم کنید تا دوناتها به طور یکنواخت سرخ شوند و مغزپخت شوند.
میتوانید از انواع لعابها و تزیینات مختلف برای تزیین دوناتها استفاده کنید.
نکات تکمیلی
برای داشتن دونات کدو حلوایی با طعم متفاوت، میتوانید از ادویههای دیگری مانند زنجبیل یا جوز هندی استفاده کنید.
میتوانید به مایه دونات، گردو یا کشمش خرد شده اضافه کنید.
دونات کدو حلوایی را میتوانید در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید و در عرض چند روز مصرف کنید.
چند خاصیت مهم دونات کدو حلوایی
تقویت سیستم ایمنی بدن به دلیل وجود ویتامین A و C در کدو حلوایی
بهبود سلامت چشم به دلیل وجود ویتامین A و بتاکاروتن در کدو حلوایی
کمک به سلامت پوست به دلیل وجود ویتامین A و بتاکاروتن در کدو حلوایی
بهبود عملکرد دستگاه گوارش به دلیل وجود فیبر در کدو حلوایی
تأمین انرژی مورد نیاز بدن به دلیل وجود کربوهیدراتها در آرد و شکر