فوت و فن کوکو سیب زمینی با نان تست

فوت و فن کوکو سیب زمینی با نان تست و راز خوشمزگی کوکو سیب زمینی با نان تست در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

کوکو سیب زمینی با نان تست، یکی از انواع کوکوهای ساده و در عین حال بسیار خوشمزه و محبوب ایرانی است که با اضافه کردن نان تست به مواد کوکو، بافتی متفاوت و طعمی لذیذ پیدا می‌کند. این کوکو که با استفاده از سیب زمینی، تخم مرغ، نان تست خیس خورده در شیر و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود، به دلیل سهولت در تهیه و سرعت در آماده سازی، به راحتی در منزل قابل تهیه است و می‌توان آن را به صورت سرخ شده در روغن و یا گاهی به صورت تنوری پخت. کوکوی سیب زمینی با نان تست معمولاً به صورت گرم و با نان یا به عنوان مخلف در کنار غذاهای اصلی مانند چلو کباب و خورشت مصرف می‌شود و می‌توان با اضافه کردن سبزیجات معطر مانند شوید و جعفری به آن، طعم و رنگ آن را جذاب‌تر کرد. این کوکو علاوه بر طعم لذیذ و ظاهر جذاب، دارای ارزش غذایی نیز هست و به دلیل استفاده از سیب زمینی که منبع غنی از کربوهیدرات و فیبر است و همچنین تخم مرغ که حاوی پروتئین و ویتامین‌های مختلف است، می‌تواند به تأمین نیازهای غذایی بدن کمک کند. کوکوی سیب زمینی با نان تست به دلیل ترکیب مواد مغذی و طعم‌های متنوع، یک غذای کامل و مقوی محسوب می‌شود و می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی اصلی و سالم برای تمام اعضای خانواده در نظر گرفته شود.

مواد اولیه کوکو سیب زمینی با نان تست (برای ۴ نفر)

سیب زمینی آب‌پز شده: ۳ عدد متوسط

تخم مرغ: ۳ عدد

نان تست: ۳ عدد

شیر: ۱/۴ پیمانه

پیاز رنده شده: ۱ عدد کوچک

شوید خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری (اختیاری)

نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم

روغن مایع: به میزان لازم

طرز تهیه کوکو سیب زمینی با نان تست

سیب زمینی‌های آب‌پز شده را پوست کنده و با رنده ریز رنده کنید یا با چنگال کاملاً له کنید.

نان‌های تست را در شیر خیس کنید و سپس آنها را با دست فشار دهید تا شیر اضافی آنها گرفته شود.

در یک کاسه بزرگ، سیب زمینی رنده شده، تخم مرغ‌ها، نان تست خیس خورده، پیاز رنده شده، شوید خرد شده (در صورت استفاده)، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا مواد کاملاً یکدست شوند.

در یک تابه گود، روغن را گرم کنید.

از مایه کوکو به اندازه یک قاشق غذاخوری بردارید و در روغن داغ بریزید.

کوکوها را در روغن سرخ کنید تا هر دو طرف آنها طلایی و برشته شود.

کوکوهای سرخ شده را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود.

کوکوی سیب زمینی با نان تست را در ظرف مورد نظر ریخته و به دلخواه تزیین کنید.

فوت و فن کوکو سیب زمینی با نان تست

برای طعم بهتر می‌توانید از کمی سیر رنده شده یا پودر سیر در کوکو استفاده کنید.

برای اینکه کوکو پف کند، می‌توانید کمی بیکینگ پودر به مواد اضافه کنید.

برای اینکه کوکو چرب نشود، از روغن کم و حرارت مناسب برای سرخ کردن استفاده کنید.

نکات تکمیلی

می‌توانید به جای سرخ کردن کوکوها، آنها را در فر نیز بپزید.

در صورت تمایل می‌توانید به کوکوی سیب زمینی با نان تست سبزیجات دیگری مانند جعفری و یا هویج رنده شده اضافه کنید.

کوکوی سیب زمینی با نان تست را می‌توانید در یخچال برای چند روز نگهداری کنید.

چند خاصیت مهم کوکو سیب زمینی با نان تست

منبع غنی از کربوهیدرات، فیبر، پروتئین و ویتامین‌های مختلف

تأمین انرژی بدن

بهبود عملکرد دستگاه گوارش

تقویت سیستم ایمنی بدن

مناسب برای افراد در هر سنی