فوت و فن حلوا فندق

فوت و فن حلوا فندق و راز خوشمزگی حلوا فندق خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

حلوا فندق یکی از انواع حلواهای خوشمزه و مقوی است که با طعم و عطر بی‌نظیر خود، می‌تواند ذائقه هر کسی را شیرین کند. این حلوا با ترکیب فندق بوداده و آرد برنج تهیه می‌شود و با عطر گلاب و زعفران معطر می‌شود. حلوا فندق به دلیل داشتن فندق که سرشار از مواد مغذی و ویتامین‌ها است، یک دسر سالم و انرژی‌زا محسوب می‌شود. این حلوا می‌تواند به عنوان یک دسر سنتی در مهمانی‌ها و مجالس سرو شود و یا به عنوان یک میان وعده مقوی و لذیذ مورد استفاده قرار گیرد. حلوا فندق به دلیل سهولت در تهیه و امکان استفاده از مواد اولیه مختلف بسته به سلیقه و ذائقه، یکی از حلواهای محبوب و پرطرفدار در بین خانواده‌های ایرانی است.

مواد اولیه حلوا فندق

فندق: ۲۵۰ گرم

آرد برنج: ۱ پیمانه

شکر: ۱ پیمانه

آب: ۱ پیمانه

روغن مایع: نصف پیمانه

گلاب: نصف پیمانه

زعفران دم کرده: به مقدار لازم

طرز تهیه حلوا فندق

ابتدا فندق‌ها را در یک تابه تفت دهید تا کمی رنگ آنها تغییر کند. سپس پوست فندق‌ها را بگیرید و آنها را آسیاب کنید.

آرد برنج را در یک تابه تفت دهید تا کمی رنگ آن تغییر کند و خام بوی آن گرفته شود.

شکر و آب را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود و شربت به غلظت مناسب برسد.

روغن را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود.

فندق آسیاب شده و آرد برنج را به روغن اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آنها طلایی شود.

شربت آماده شده را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا حلوا جمع شود.

گلاب و زعفران دم کرده را به حلوا اضافه کنید و هم بزنید.

حلوا را در ظرف مورد نظر بریزید و با فندق تزیین کنید.

فوت و فن حلوا فندق

برای خوشمزه‌تر شدن حلوا، می‌توانید از کمی هل کوبیده شده در آن استفاده کنید.

می‌توانید به جای آرد برنج از آرد گندم نیز استفاده کنید.

برای تزیین حلوا، می‌توانید از پودر پسته و خلال بادام نیز استفاده کنید.

نکات تکمیلی

می‌توانید حلوا فندق را به صورت گرم یا سرد سرو کنید.

حلوا فندق را می‌توان در کنار چای یا قهوه سرو کرد.

چند خاصیت مهم حلوا فندق

فندق سرشار از ویتامین E است که برای سلامت پوست و مو مفید است.

فندق منبع غنی آنتی‌اکسیدان است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.

فندق حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع است که به کاهش کلسترول خون کمک می‌کند.