فوت و فن شیر برنج شکلاتی و راز خوشمزگی شیر برنج شکلاتی خوشمزه و خانگی
فوت و فن حلوای چای و راز خوشمزگی حلوای چای خوشمزه و خانگی
فوت و فن حلوای چای فوت و فن حلوای چای و راز خوشمزگی حلوای چای خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. فوت و فن …
فوت و فن خورشت فسنجان و راز خوشمزگی خورشت فسنجان خوشمزه
فوت و فن خورشت فسنجان فوت و فن خورشت فسنجان و راز خوشمزگی خورشت فسنجان خوشمزه در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. خورشت فسنجان یکی از غذاهای سنتی …
فوت و فن کیک ارده و شیره انگور و راز خوشمزگی کیک ارده و شیره انگور
فوت و فن کیک ارده و شیره انگور فوت و فن کیک ارده و شیره انگور و راز خوشمزگی کیک ارده و شیره انگور در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه …
فوت و فن شیر برنج شکلاتی
فوت و فن شیر برنج شکلاتی و راز خوشمزگی شیر برنج شکلاتی خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.
آشنایی با شیر برنج شکلاتی
شیر برنج شکلاتی، یک دسر خوشمزه و متفاوت است که با تلفیق طعم سنتی شیر برنج و لذت شکلات، تجربهای جدید و خوشایند را برای علاقهمندان به شیرینی فراهم میکند. این دسر با بافتی نرم و لطیف و طعمی غنی از شکلات، میتواند به عنوان یک دسر مجلسی و شیک در مهمانیها و جشنها سرو شود و یا به عنوان یک میانوعده خوشمزه و انرژیزا در طول روز مصرف شود. شیر برنج شکلاتی، با استفاده از مواد اولیهای مانند برنج، شیر، شکر، پودر کاکائو و شکلات تلخ تهیه میشود و میتوان آن را با انواع مغزها و تزیینات مختلف، زیباتر و جذابتر کرد. این دسر خوشمزه، علاوه بر طعم بینظیر، به دلیل داشتن شیر و شکلات تلخ، میتواند به تأمین بخشی از نیازهای روزانه بدن به کلسیم و آنتیاکسیدانها کمک کند. همچنین، برنج موجود در این دسر، منبع خوبی از انرژی و کربوهیدراتهاست. با تهیه این شیر برنج خوشمزه و آسان، میتوانید لحظاتی شیرین و خاطرهانگیز را برای خود و عزیزانتان خلق کنید و از طعم و عطر بینظیر آن لذت ببرید.
مواد اولیه شیر برنج شکلاتی
برنج نیمدانه: ۱ پیمانه
شیر: ۴ پیمانه
شکر: ۱ پیمانه
پودر کاکائو: ۳ قاشق غذاخوری
شکلات تلخ خرد شده: ۱۰۰ گرم
گلاب: ۱/۴ پیمانه
وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری
خلال پسته و بادام: برای تزئین
طرز تهیه شیر برنج شکلاتی
ابتدا برنج را بشویید و به مدت ۳۰ دقیقه خیس کنید.
برنج خیس خورده را با ۳ پیمانه شیر و نصف پیمانه آب روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا برنج نرم شود و شیر به خورد برنج برود. (حدود ۱ ساعت)
در یک ظرف جداگانه، پودر کاکائو را با ۱ پیمانه شیر باقیمانده مخلوط کنید تا یکدست شود.
مخلوط کاکائویی را به برنج اضافه کنید و هم بزنید تا رنگ شیر برنج شکلاتی شود.
شکر، شکلات تلخ خرد شده، گلاب و وانیل را به شیر برنج اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات ذوب شود و مواد به خوبی با هم ترکیب شوند.
حرارت را کم کنید و به هم زدن ادامه دهید تا شیر برنج غلیظ شود و به قوام بیاید. (حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه)
شیر برنج شکلاتی را در ظرفهای مورد نظر بریزید و بگذارید تا خنک شود.
شیر برنج را با خلال پسته و بادام تزئین کنید و به صورت سرد سرو کنید.
فوت و فن شیر برنج شکلاتی
برای اینکه شیر برنج شما عطر و طعم بهتری داشته باشد، از پودر کاکائو و شکلات تلخ با کیفیت استفاده کنید.
اگر میخواهید شیر برنج شما بافت نرمتری داشته باشد، میتوانید کمی خامه به آن اضافه کنید.
برای اینکه شیر برنج شما مدت بیشتری تازه بماند، آن را در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید.
میتوانید از انواع مغزها و خشکبارها مانند گردو، فندق و کشمش برای تزئین شیر برنج شکلاتی استفاده کنید.
برای اینکه شیر برنج شما غلیظتر شود، میتوانید کمی آرد برنج را در کمی آب سرد حل کنید و در انتهای پخت به شیر برنج اضافه کنید.
نکات تکمیلی
میتوانید شیر برنج شکلاتی را به صورت گرم یا سرد سرو کنید.
این دسر گزینهی مناسبی برای پذیرایی از مهمانان در مجالس و مهمانیها است.
میتوانید شیر برنج شکلاتی را به عنوان یک میانوعده سالم و مقوی در طول روز مصرف کنید.
چند خاصیت مهم شیر برنج شکلاتی
شیر منبع غنی از کلسیم است که به حفظ سلامت استخوانها و دندانها کمک میکند.
شکلات تلخ حاوی فلاونوئیدها است که به بهبود عملکرد قلب و عروق کمک میکند.
برنج حاوی کربوهیدرات است که به تأمین انرژی بدن کمک میکند.
شیر برنج شکلاتی میتواند به بهبود خلق و خو و کاهش استرس کمک کند.
این دسر به دلیل داشتن طعم و ظاهر جذاب، میتواند برای کودکان و بزرگسالان جذاب باشد.