فوت و فن ذرت پنیری

فوت و فن ذرت پنیری و راز خوشمزگی ذرت پنیری خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

ذرت پنیری یکی از پیش‌غذاها یا میان‌ وعده‌های خوشمزه و پرطرفدار است که به ‌راحتی می‌توانید آن را در منزل تهیه کنید. این غذا با ترکیبی از ذرت، پنیر و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود و طعم و بویی بی‌نظیر دارد. ذرت پنیری را می‌توانید به ‌عنوان یک پیش‌غذای سبک قبل از وعده اصلی یا به ‌عنوان یک میان‌ وعده در کنار فیلم و سریال مورد علاقه‌تان میل کنید. همچنین می‌توانید آن را در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها به ‌عنوان یک فینگرفود جذاب سرو کنید.

مواد اولیه ذرت پنیری

ذرت شیرین: ۳ پیمانه

پنیر چدار رنده شده: ۱ پیمانه

کره: ۵۰ گرم

خامه: نصف پیمانه

پیازچه خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری

پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری

فلفل سیاه: به مقدار لازم

نمک: به مقدار لازم

طرز تهیه ذرت پنیری

ابتدا کره را در یک تابه روی حرارت ملایم ذوب کنید. سپس ذرت را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا کمی نرم شود. خامه، پنیر چدار، پیازچه، پودر سیر، فلفل سیاه و نمک را به ذرت اضافه کنید و هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند. حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا پنیر ذوب شود و مواد به خورد هم بروند. ذرت پنیری شما آماده است. می‌توانید آن را در ظرف مورد نظر سرو کنید و با کمی پیازچه خرد شده تزیین کنید.

فوت و فن ذرت پنیری

برای طعم بهتر می‌توانید از پنیر موزارلا یا پنیر پارمزان هم استفاده کنید.

می‌توانید به جای پودر سیر از سیر تازه رنده شده استفاده کنید.

در صورت تمایل می‌توانید کمی فلفل قرمز یا آویشن به ذرت پنیری اضافه کنید.

برای تزیین می‌توانید از جعفری خرد شده یا گشنیز خرد شده استفاده کنید.

نکات تکمیلی

می‌توانید ذرت پنیری را در فر یا مایکروفر هم تهیه کنید.

در صورت تمایل می‌توانید کمی سس مایونز یا سس خردل به ذرت پنیری اضافه کنید.

ذرت پنیری را می‌توانید به ‌صورت گرم یا سرد سرو کنید.

چند خاصیت مهم ذرت پنیری

ذرت سرشار از فیبر است که به هضم غذا کمک می‌کند.

ذرت حاوی ویتامین‌های گروه B است که برای سلامت سیستم عصبی مفید هستند.

پنیر حاوی کلسیم است که برای سلامت استخوان‌ها ضروری است.

پنیر حاوی پروتئین است که به ساخت و ترمیم بافت‌های بدن کمک می‌کند.