فوت و فن شیرینی کشمشی بدون فر

فوت و فن شیرینی کشمشی بدون فر و راز خوشمزگی شیرینی کشمشی بدون فر خوشمزه در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

شیرینی کشمشی بدون فر یکی از شیرینی‌های ساده و خوشمزه‌ای است که بدون نیاز به فر و با استفاده از مواد اولیه در دسترس قابل تهیه می‌باشد. این شیرینی با بافت نرم و طعمی دلنشین، می‌تواند گزینه مناسبی برای افرادی باشد که به فر دسترسی ندارند و یا به دنبال یک دستور پخت سریع و آسان هستند. شیرینی کشمشی بدون فر از ترکیب موادی مانند بیسکویت پودر شده، کره، شکر، تخم‌مرغ، کشمش و گردو تهیه می‌شود و معمولاً به شکل توپک‌های کوچک در می‌آید و در پودر نارگیل، پودر پسته یا شکلات ذوب شده غلتانده می‌شود. این شیرینی به دلیل سهولت در تهیه و همچنین امکان نگهداری در یخچال، می‌تواند به عنوان یک شیرینی خانگی و سالم برای کودکان و بزرگسالان مورد استفاده قرار گیرد. شیرینی کشمشی بدون فر به دلیل داشتن کشمش و گردو، منبع خوبی از انرژی، فیبر و ویتامین E است و می‌تواند به تأمین انرژی بدن و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند.

مواد اولیه شیرینی کشمشی بدون فر

بیسکویت پتی بور: ۲ بسته

کره: ۱۰۰ گرم (ذوب شده)

پودر قند: ½ پیمانه

تخم مرغ: ۱ عدد

کشمش: ½ پیمانه

گردو: ½ پیمانه (خرد شده)

پودر نارگیل یا پودر پسته: به مقدار لازم برای تزیین

طرز تهیه شیرینی کشمشی بدون فر

ابتدا بیسکویت‌ها را در غذاساز یا با استفاده از وردنه پودر کنید.

کره ذوب شده، پودر قند و تخم مرغ را به بیسکویت پودر شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا خمیر یکنواختی به دست آید.

کشمش و گردو خرد شده را به خمیر اضافه کنید و مخلوط کنید.

از خمیر به اندازه یک گردو بردارید و در دست خود گرد کنید و در پودر نارگیل یا پودر پسته بغلتانید.

شیرینی‌ها را به مدت حداقل ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.

شیرینی کشمشی بدون فر را به صورت سرد سرو کنید.

فوت و فن شیرینی کشمشی بدون فر

برای اینکه شیرینی شما بافت منسجم‌تری داشته باشد، می‌توانید کمی شیر به خمیر اضافه کنید.

برای خوش‌طعم‌تر شدن شیرینی، می‌توانید از کمی وانیل یا گلاب در خمیر استفاده کنید.

برای تزیین شیرینی می‌توانید از شکلات ذوب شده یا انواع مغزهای آسیاب شده استفاده کنید.

برای اینکه شیرینی شما به راحتی گرد شود، می‌توانید دست‌های خود را کمی مرطوب کنید.

نکات تکمیلی

می‌توانید به جای بیسکویت پتی بور از بیسکویت های دیگر مانند بیسکویت ساقه طلایی استفاده کنید.

می‌توانید به خمیر شیرینی، کمی پودر کاکائو اضافه کنید تا شیرینی شکلاتی داشته باشید.

می‌توانید شیرینی کشمشی بدون فر را در فریزر نیز نگهداری کنید.

چند خاصیت مهم شیرینی کشمشی بدون فر

کشمش منبع خوبی از آهن، پتاسیم و فیبر است که برای سلامتی بدن مفید است.

گردو منبع غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ و آنتی‌اکسیدان است که برای سلامت قلب و مغز مفید است.

تخم مرغ منبع غنی از پروتئین و ویتامین‌های مختلف است که برای رشد و ترمیم بافت‌های بدن ضروری است.