فوت و فن پنکیک دبل چاکلت

فوت و فن پنکیک دبل چاکلت و راز خوشمزگی پنکیک دبل چاکلت خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

پنکیک دبل چاکلت یک صبحانه یا میان وعده لذیذ و خوشمزه است که با طعم غنی شکلات و بافت نرم و پنبه‌ای خود، می‌تواند روز شما را شیرین و انرژی‌بخش کند. این پنکیک که با استفاده از آرد، تخم مرغ، شیر، شکر، پودر کاکائو و شکلات چیپسی تهیه می‌شود، برای دوستداران شکلات یک گزینه عالی محسوب می‌شود. پنکیک دبل چاکلت به دلیل داشتن شکلات، می‌تواند به بهبود خلق و خو و کاهش استرس کمک کند. همچنین، این پنکیک به دلیل داشتن تخم مرغ و شیر، منبع خوبی از پروتئین و کلسیم است که برای سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها مفید هستند. پنکیک دبل چاکلت را می‌توان به صورت گرم و به همراه انواع مکمل‌ها مانند میوه‌های تازه، شکلات ذوب شده، خامه، عسل و … سرو کرد. این پنکیک در کشورهای مختلف با روش‌های متفاوتی تهیه می‌شود و ممکن است در هر کشور با نام متفاوتی شناخته شود. برای مثال، در آمریکا به آن “Chocolate Chip Pancakes” گفته می‌شود.

مواد اولیه پنکیک دبل چاکلت

آرد: ۱ و نیم لیوان

تخم مرغ: ۲ عدد

شیر: ۱ لیوان

شکر: ۳ قاشق غذاخوری

روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری

پودر کاکائو: ۳ قاشق غذاخوری

بیکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری

شکلات چیپسی: نصف لیوان

وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری

نمک: یک پنسه

طرز تهیه پنکیک دبل چاکلت

در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ‌ها و شکر را با همزن دستی خوب مخلوط کنید.

شیر، روغن مایع و وانیل را به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید.

در یک کاسه دیگر، آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.

مواد خشک را به تدریج به مواد مرطوب اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید تا خمیر یکدستی به دست آید. خمیر نباید بیش از حد هم زده شود.

شکلات چیپسی را به خمیر اضافه کنید و مخلوط کنید.

یک تابه نچسب را روی حرارت ملایم گرم کنید و کمی روغن در آن بریزید.

با استفاده از یک ملاقه، مقداری از خمیر را در تابه بریزید و پنکیک‌ها را به مدت ۲-۳ دقیقه از هر طرف بپزید تا طلایی و پخته شوند.

پنکیک‌های دبل چاکلت را به همراه مکمل‌های مورد علاقه خود مانند میوه‌های تازه، شکلات ذوب شده، خامه، عسل و … سرو کنید.

فوت و فن پنکیک دبل چاکلت

برای اینکه پنکیک دبل چاکلت بافت نرم‌تر و لطیف‌تری داشته باشد، می‌توانید کمی ماست به خمیر اضافه کنید.

برای طعم‌دار کردن پنکیک دبل چاکلت، می‌توانید از اسانس‌های مختلف مانند پرتقال، لیمو و … استفاده کنید.

برای اینکه پنکیک دبل چاکلت ظاهری زیباتر داشته باشد، می‌توانید روی آنها را با پودر قند، شکلات چیپسی، میوه‌های تازه و … تزئین کنید.

نکات تکمیلی

می‌توانید پنکیک‌های دبل چاکلت را به مدت ۲ روز در یخچال نگهداری کنید.

می‌توانید به جای شکلات چیپسی از شکلات تخته ای خرد شده استفاده کنید.

چند خاصیت مهم پنکیک دبل چاکلت

پنکیک دبل چاکلت به دلیل داشتن شکلات، می‌تواند به بهبود خلق و خو و کاهش استرس کمک کند.

پنکیک دبل چاکلت به دلیل داشتن تخم مرغ و شیر، منبع خوبی از پروتئین و کلسیم است.

پنکیک دبل چاکلت یک صبحانه یا میان وعده خوشمزه و مغذی است که می‌تواند انرژی لازم برای فعالیت‌های روزانه را تأمین کند.