فوت و فن کیک صبحانه

فوت و فن کیک صبحانه و راز خوشمزگی کیک صبحانه خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

کیک صبحانه یکی از انواع کیک‌های ساده و خوشمزه است که به دلیل بافت نرم و پوک و طعم ملایم، گزینه‌ای مناسب برای صبحانه یا عصرانه محسوب می‌شود. این کیک با استفاده از مواد اولیه ساده مانند آرد، تخم مرغ، شیر و شکر تهیه می‌شود و معمولا در قالب‌های لوف یا گرد پخته می‌شود. کیک صبحانه به دلیل سهولت در آماده‌سازی و سرعت در پخت، مورد توجه بسیاری از خانواده‌ها قرار گرفته است و می‌توان آن را به همراه چای، قهوه یا شیر میل کرد. این کیک به دلیل داشتن تخم مرغ و شیر، منبع خوبی از پروتئین و کلسیم است و می‌تواند به تامین انرژی مورد نیاز بدن و تقویت استخوان‌ها کمک کند. کیک صبحانه را می‌توان به همراه مربا، عسل، خامه یا میوه‌های تازه تزئین و سرو کرد و از طعم لذیذ آن لذت برد. این کیک به دلیل طعم ملایم و بافت نرم، مورد توجه بسیاری از کودکان و بزرگسالان قرار گرفته است.

مواد اولیه کیک صبحانه

آرد: ۲ پیمانه

تخم مرغ: ۳ عدد

شیر: ۱ پیمانه

شکر: ۱ پیمانه

روغن مایع: نصف پیمانه

بیکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری

وانیل: ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه کیک صبحانه

ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود.

قالب کیک را با کمی روغن چرب کرده و آردپاشی کنید.

در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ‌ها و شکر را با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.

روغن مایع و وانیل را به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و مخلوط کنید.

در یک کاسه دیگر، آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید.

مخلوط آرد را کم کم به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و با لیسک به آرامی مخلوط کنید تا خمیر یکنواختی به دست آید.

خمیر کیک را درون قالب ریخته و به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در فر قرار دهید تا کیک پخته شود.

پس از پخت، کیک را از فر خارج کرده و اجازه دهید تا خنک شود.

کیک صبحانه آماده سرو است.

فوت و فن کیک صبحانه

برای طعم بهتر، می‌توانید از کره به جای روغن مایع استفاده کنید.

می‌توانید مقداری گلاب یا زعفران دم کرده به خمیر کیک اضافه کنید.

برای تزئین کیک صبحانه، می‌توانید از خامه، گردو، شکلات چیپسی و یا میوه‌های تازه استفاده کنید.

می‌توانید به جای شکر سفید از شکر قهوه‌ای استفاده کنید.

نکات تکمیلی

کیک صبحانه را می‌توانید به همراه چای، قهوه یا شیر میل کنید.

این کیک را می‌توانید به عنوان دسر یا میان وعده نیز میل کنید.

کیک صبحانه را می‌توانید به مدت ۳ روز در یخچال نگهداری کنید.

چند خاصیت مهم کیک صبحانه

کیک صبحانه به دلیل داشتن تخم مرغ، منبع خوبی از پروتئین است.

شیر موجود در کیک صبحانه منبع غنی از کلسیم است.

کیک صبحانه می‌تواند به تامین انرژی مورد نیاز بدن کمک کند.