فوت و فن سالاد کاهو و هویج و راز خوشمزگی سالاد کاهو و هویج
فوت و فن قیمه بوشهری و راز خوشمزگی قیمه بوشهری خوشمزه و خانگی
فوت و فن قیمه بوشهری فوت و فن قیمه بوشهری و راز خوشمزگی قیمه بوشهری خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. قیمه بوشهری یکی از …
فوت و فن سالاد ایچ و راز خوشمزگی سالاد ایچ خوشمزه و خانگی
فوت و فن سالاد ایچ فوت و فن سالاد ایچ و راز خوشمزگی سالاد ایچ خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. آشنایی با سالاد …
فوت و فن کباب لبنانی و راز خوشمزگی کباب لبنانی خوشمزه و خانگی
فوت و فن کباب لبنانی فوت و فن کباب لبنانی و راز خوشمزگی کباب لبنانی خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. کباب لبنانی یکی از …
فوت و فن سالاد کاهو و هویج
فوت و فن سالاد کاهو و هویج و راز خوشمزگی سالاد کاهو و هویج در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.
سالاد کاهو معمولاً به همراه کلم سفید یا کلم قرمز و هویج تهیه میشود. با این حال، میتوانید بر اساس فصل و مواد موجود، نسخههای مختلفی از این سالاد را تهیه کنید. از آنجایی که این سالاد بدون استفاده از سس مایونز تهیه میشود و از روغن زیتون و سرکه یا آبلیمو استفاده میکند، به عنوان یک گزینه سالم مطرح است. اگر میخواهید از آن به عنوان یک وعده غذایی استفاده کنید، میتوانید بر اساس سلیقه شخصی خود، مقداری کنسرو ذرت یا سیبزمینی پخته، گردو خرد شده یا کنجد نیز به آن اضافه کنید.
مواد لازم برای آماده سازی سالاد کاهو و هویج و تربچه
کاهو : ۲ عدد
هویج : ۳ عدد
تربچه : ۲۴۰ گرم
پیاز قرمز : ۱ عدد کوچک
روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری
سرکه قرمز :۲ قاشق غذاخوری
نمک دانه درشت : ۱ قاشق چایخوری
فلفل : ¼ قاشق چایخوری
روش تهیه سالاد کاهو و هویج و تربچه
ابتدا هویجها را پوشیده و به صورت حلقه حلقه برش دهید. سپس برگهای کاهو را جدا کنید و آنها را به دقت بشویید تا آب زیادی از آنها خارج شود.
تربچهها را به شکل حلقههای نازک برش دهید. همچنین، فلفل تازه را آسیاب کنید و پیازچهها را به شکل حلقهها برش دهید.
سپس برگهای کاهو را خرد کنید و یک کاسه بزرگ آماده کنید. تمام مواد را داخل کاسه بریزید و به دقت مخلوط کنید. نمک، فلفل و سرکه را به سالاد اضافه کرده و دوباره خوب مخلوط کنید.
در آخر، روغن زیتون را روی سالاد بریزید و سالاد را آماده به سرو کنید.
مواد لازم برای آماده سازی سالاد کاهو و هویج
کاهو ۱ عدد
کلم برگ سفید ۱/۴ عدد
کلم برگ قرمز ۱/۴ عدد
هویج ۲ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
سس مایونز ۴ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
خیار ۲ عدد
آبلیمو به میزان لازم
روش تهیه سالاد کاهو و هویج
ابتدا برگهای کاهو و کلم را جدا کرده و با دقت شسته و تمیز کنید. سپس کاهو، کلم سفید و قرمز را به برشهای ریز تقسیم کنید. همچنین، هویج را پوست گرفته و آن را خلال ریز کنید یا با رنده برش دهید. گوجهها و خیارها را به شکل حلقهای برش دهید. حالا تمام مواد را در کنار هم ترتیب دهید. برای تزیین سالاد، میتوانید از زیتونهای سبز، سیاه یا قرمز نیز استفاده کنید. سالاد را با سس مناسبی همراه کرده و آماده به سرو کنید.