فوت و فن شله خرمایی

فوت و فن شله خرمایی و راز خوشمزگی شله خرمایی خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

شله خرمایی، یک غذای سنتی و خوش طعم ایرانی است که به‌طور معمول در اوایل فصل تابستان سرو می‌شود. این خوراکی لذیذ عمدتاً در مناطق جنوبی ایران تهیه می‌گردد و طرفداران زیادی دارد. با طعم منحصربه‌فرد خود، شله خرمایی در ماه‌های گرم سال و به‌خصوص در مجالس و جشن‌های خانوادگی محبوبیت زیادی دارد.

فوت و فن سوپ قارچ و راز خوشمزگی سوپ قارچ خوشمزه و خانگی

فوت و فن سوپ قارچ و راز خوشمزگی سوپ قارچ خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

مواد لازم برای تهیه شله خرمایی

خرما ۱ لیوان

آرد سبوس دار ۱ لیوان

گلاب ۳ ق غذا خوری

روغن مایع ۳ ق غذا خوری

آموزش تهیه شله خرمایی

برای تهیه شله خرمایی لذیذ، اولین گام جدا کردن هسته‌های خرما و قرار دادن آن‌ها در یک قابلمه است. سپس به خرماها سه لیوان آب جوش اضافه کرده و درب قابلمه را می‌بندیم. قابلمه را روی شعله کم قرار دهید تا خرماها نرم شوند. پس از نرم شدن خرماها، قابلمه را از روی حرارت بردارید.

خرماهای نرم شده را به مخلوط‌کن منتقل کرده و آن‌ها را تا حد پوره کردن مخلوط کنید. در مرحله بعدی، آرد سبوس‌دار را در تابه‌ای ریخته و روی شعله ملایم قرار دهید. آرد را مداوم تفت دهید تا رنگ آن به نخودی تغییر کند.

پس از آن، پوره خرما را به تابه حاوی آرد اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. اگر دوست داشتید، می‌توانید به این ترکیب سه قاشق روغن مایع و دو قاشق گلاب نیز بیفزایید. مواد را به طور مداوم هم بزنید تا به غلظت مورد نظر برسند و از سفت شدن آن‌ها جلوگیری کنید. اگر مایل به طعم شیرین‌تری هستید، مقداری آب جوش به مخلوط اضافه کنید. در نهایت، شله خرمایی آماده را در ظرف مورد نظر ریخته و از آن لذت ببرید.

فوت و فن سالاد کشمش و کلم سفید و راز خوشمزگی سالاد کشمش و کلم سفید

فوت و فن سالاد کشمش و کلم سفید و راز خوشمزگی سالاد کشمش و کلم سفید در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

فواید خرما

خرما، که دارای خصوصیات گرم و خشک است، سرشار از فسفر، یکی از مواد معدنی ضروری برای حفظ سلامتی و عملکرد سلول‌های عصبی، می‌باشد.

علاوه بر این، خرما مقدار قابل توجهی پتاسیم دارد که نقش مهمی در تنظیم فشار خون و بهبود عملکرد عضلات و اعصاب ایفا می‌کند. ویتامین C موجود در خرما نیز برای پیشگیری از بیماری‌های خطرناکی مانند اسکوربوت یا خونریزی حائز اهمیت است.

همچنین، خرما حاوی میزان مناسبی از فولات یا اسید فولیک است که در پروسه تولید خون در بدن نقش بنیادین دارد. فولات موجود در خرما به عنوان یک عنصر خون‌ساز شناخته شده و برای حفظ سلامتی کلی بدن ضروری است.