فوت و فن گراتن سیب زمینی

فوت و فن گراتن سیب زمینی و راز خوشمزگی گراتن سیب زمینی خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

گراتن، یکی از غذاهای خوشمزه و متنوع، به شیوه‌های گوناگونی تهیه می‌شود که در بین آن‌ها، گراتن مرغ و سیب زمینی به دلیل طعم لذیذش شهرت دارد. این دستور پخت، که با سیب زمینی‌های پخته تهیه می‌شود، به عنوان یک خوراک مقوی و خوشمزه شناخته شده و محبوبیت زیادی در بین علاقه‌مندان به خوراک‌های خوش طعم دارد.

فوت و فن سوپ تره فرنگی و راز خوشمزگی سوپ تره فرنگی خوشمزه و خانگی

فوت و فن سوپ تره فرنگی و راز خوشمزگی سوپ تره فرنگی خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

مواد لازم برای تهیه گراتن سیب زمینی

۱ عدد سینه مرغ

۳ قاشق غذاخوری ذرت کنسروی

۲۰۰ گرم قارچ

۱ عدد پیاز(نگینی خرد شده)

۳ قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای(خرد شده)

۳ عدد سیب زمینی متوسط

½ پیمانه پنیر پیتزا رنده شده

نمک به مقدار لازم

فلفل سیاه به مقدار لازم

آویشن به مقدار لازم

روغن به مقدار لازم

طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی

طرز تهیه گراتن سیب زمینی

برای آماده‌سازی این گراتن لذیذ، ابتدا سینه مرغ را به همراه ادویه‌های دلخواه و پیاز تفت دهید تا رنگش تغییر کند.

سپس به مرغ آب جوش اضافه کرده، در ظرف را بگذارید و صبر کنید تا مرغ به طور کامل پخته شود. بعد از پخت، مرغ را خنک کرده و به صورت رشته‌های نازک خرد کنید.

در یک ماهیتابه، کمی روغن بریزید و پیاز متوسط خرد شده را در آن سرخ کنید. مرغ خرد شده و ادویه‌ها را اضافه کنید. به این ترکیب، فلفل دلمه‌ای خرد شده، ذرت و قارچ پخته شده را بیفزایید و چند دقیقه تفت دهید، سپس حرارت را خاموش کنید.

مخلوط مرغ را با سس بشامل مخلوط کرده، خوب هم بزنید و کنار بگذارید.

سیب زمینی‌ها را به شکل خلال برش دهید، در آب جوش بپزید، سپس آبکش کرده و با آب سرد بشویید تا خنک شوند.

آن‌ها را در ماهیتابه با روغن، نمک و زردچوبه تفت دهید تا طلایی شوند. در یک ظرف گراتن، ابتدا یک لایه سیب زمینی قرار دهید، سپس روی آن مرغ و پنیر پیتزا بریزید. این لایه‌بندی را تکرار کنید تا ظرف پر شود.

روی لایه نهایی نیز پنیر پیتزا بریزید و گراتن را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا پنیر طلایی و کاملا ذوب شود.

فوت و فن خوراک میگو و راز خوشمزگی خوراک میگو خوشمزه و خانگی

فوت و فن خوراک میگو و راز خوشمزگی خوراک میگو خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

فوت و فن گراتن سیب زمینی

در هنگام سرو گراتن، استفاده از قالب‌های کوچک انفرادی امکان‌پذیر است که باعث می‌شود هر وعده به صورت جداگانه و با ظاهری زیبا ارائه شود.

برای افزودن تنوع به طعم گراتن، می‌توان به ترکیب آن بیکن یا کالباس اضافه کرد که طعم غنی‌تری ایجاد می‌کند.

در صورت تمایل به افزایش حجم گراتن بدون افزایش زیاد مواد اولیه، می‌توانید لایه‌های نان تست را در لایه‌بندی گراتن مرغ و سیب زمینی به کار ببرید. این روش امکان سرو وعده‌های بیشتری را با همان مقدار مواد فراهم می‌آورد.