فوت و فن اسنک مرغ و راز خوشمزگی اسنک مرغ خوشمزه و خانگی
فوت و فن دلمه قارچ و راز خوشمزگی دلمه قارچ خوشمزه و خانگی
فوت و فن دلمه قارچ فوت و فن دلمه قارچ و راز خوشمزگی دلمه قارچ خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. آشنایی با دلمه …
فوت و فن سوپ دیوران و راز خوشمزگی سوپ دیوران خوشمزه و خانگی
فوت و فن سوپ دیوران فوت و فن سوپ دیوران و راز خوشمزگی سوپ دیوران خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. آشنایی با سوپ …
فوت و فن سوسیس خانگی و راز خوشمزگی سوسیس خانگی و خوشمزه
فوت و فن سوسیس خانگی فوت و فن سوسیس خانگی و راز خوشمزگی سوسیس خانگی و خوشمزه در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. اگر نگرانی از سالم بودن …
فوت و فن اسنک مرغ
فوت و فن اسنک مرغ و راز خوشمزگی اسنک مرغ خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.
اسنکها، خوراکیهایی لذیذ و سریع هستند که اغلب به عنوان پیش غذا استفاده میشوند. این خوراکیها معمولاً نسبت به وعدههای غذایی اصلی، ارزش غذایی کمتری دارند، اما به دلیل ماندگاری بالا محبوب هستند. اسنکها برای موقعیتهایی مانند پیک نیک یا میان وعده بچهها بسیار مناسبند. تنوع مواد تشکیل دهنده این خوراکیها زیاد است و شامل مرغ، گوشت، سوسیس و ژامبون میباشد.
مواد لازم برای تهیه اسنک مرغ
فیله مرغ ۴ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
نان تست ۱۲ عدد
قارچ ۱۰۰ گرم
پنیر پیتزا به میزان لازم
نمک ، فلفل، آویشن به میزان لازم
روغن به میزان لازم
طرز تهیه اسنک مرغ
ابتدا پیاز، فلفل دلمهای و قارچ را به شکل ریز خرد کنید.
در یک تابه مناسب، روغن ریخته و پیازها را تا زمانی که طلایی شوند، تفت دهید. بعد، فیله مرغ خرد شده را اضافه کنید و با افزودن نمک، فلفل و آویشن، به خوبی تفت دهید.
زمانی که مرغ رنگ گرفت و عطر دلنشینی از تابه به مشام رسید، قارچ و فلفل دلمهای را اضافه کرده و به خوبی تفت دهید تا کاملاً بپزند. سپس تابه را از روی حرارت بردارید و مواد را خنک کنید.
در یک سینی، شش عدد نان را پهن کنید، مخلوط آماده شده را روی آنها بریزید و به طور یکنواخت پخش کنید. یک لایه پنیر پیتزا روی مواد بیندازید و سپس لایه دوم نان را روی پنیر قرار دهید و فشار دهید.
سپس اسنکهای آماده شده را در دستگاه ساندویچ ساز قرار دهید و آنها را با انواع سسها سرو کنید.
فوت و فن اسنک مرغ
قبل از شروع به ساخت اسنک چهارگوش، بهتر است نان تست را با چاقوی ارهای و دارای لایهای ضخیم برش دهید تا اسنک نرمتر و خوش طعمتر شود.
استفاده از نان تست که تازه و نرم باشد اهمیت دارد، زیرا در دستگاه ساندویچ ساز، نانهای قدیمی و سفت ممکن است شکسته شوند.
در صورتی که مایل باشید، میتوانید از سس ماکارونی تهیه شده با سویا استفاده کرده و به اسنک گیاهی خود طعمی متفاوت ببخشید.
درجه حرارت پخت اسنک چقدر است ؟
هنگام تهیه اسنکها، مهم است که دمای مواد استفاده شده را مد نظر قرار دهید و دمای اسنک را کنترل کنید تا از سوزاندن آن پیشگیری شود. استفاده از روغنهای سالم و غیراشباع در طبخ اسنکها توصیه میگردد. همچنین، پیشنهاد میشود از روشهای پخت کم چرب و سالم مانند استفاده از گریل یا دیگر وسایل پخت بهینه استفاده کنید.
نکات مهم برای بهتر شدن اسنک شما
در صورت تمایل، میتوانید مواد داخلی اسنک را تنوع ببخشید و از پنیر ورقهای استفاده کنید.
زمانی که در فر پخته میشود، مراقب باشید نان را بیش از حد در فر نگه ندارید تا از خشک شدن اسنک جلوگیری شود.
برای بهبود طعم، پیش از چیدن نان روی مواد، میتوانید ادویهها را اضافه کنید.
حتماً از نان تازه برای ساخت اسنک استفاده نمایید.