فوت و فن سالاد هویج

فوت و فن سالاد هویج و راز خوشمزگی سالاد هویج خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

سالاد هویج با تنوع طعمی فراوان و خوش‌آیندی که دارد، در مناطق مختلف دنیا به روش‌های متفاوتی پخته می‌شود. در این مقاله، هدف ما ارائه چند دستورالعمل متنوع برای تهیه این نوع سالاد است، تا شما بتوانید از گستردگی آن بهره‌مند شوید.

فوت و فن نان پیده و راز خوشمزگی نان پیده خوشمزه و خانگی

فوت و فن نان پیده و راز خوشمزگی نان پیده خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

مواد لازم

هویج رنده شده ۳ پیمانه

کشمش ۱ پیمانه

مغز گردو ½ فنجان

ماست یونانی ½ پیمانه

سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری

آبلیمو ۲ قاشق چایخوری

خردل، نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی

طرز تهیه

ابتدا هویج‌ها را شسته و با پوست‌کن پوستشان را جدا می‌کنیم. سپس هویج‌ها را به صورت رنده درشت یا به شکل خلال‌های نازک خرد می‌نماییم.

گردوها را از پوست خود خارج کرده و در داخل هاون ریخته، آن‌ها را به صورت نیمه خرد می‌کنیم. همزمان، شروع به آماده‌سازی سس سالاد می‌کنیم. ابتدا یک کاسه مناسب انتخاب کرده و ماست را در آن می‌ریزیم.

پس از آن، با چنگال ماست یونانی را خوب هم می‌زنیم، سپس سس مایونز را افزوده و با چنگال مجدداً مخلوط می‌کنیم تا سس با ماست یکدست شود.

آب لیمو، خردل، نمک و فلفل سیاه را به مخلوط سس افزوده و به خوبی هم می‌زنیم تا مواد کاملاً ترکیب شوند. کشمش را شسته و در آبکش می‌گذاریم تا آب اضافه آن خارج شود.

در مرحله بعد، کاسه‌ای مناسب انتخاب کرده، هویج خرد شده و گردو را به آن اضافه می‌کنیم و کشمش را به مخلوط بیفزاییم و تمام مواد را خوب مخلوط می‌کنیم.

در نهایت، سس آماده شده را بر روی مخلوط هویج می‌ریزیم و دوباره همه مواد را به خوبی با هم ترکیب می‌کنیم. سپس سالاد هویج را برای مدت ۲ ساعت در یخچال قرار می‌دهیم تا طعم‌ها به خوبی با یکدیگر مخلوط شوند.

مواد لازم برای سالاد هویج و زیتون

هویج(۴۰۰ گرم)

روغن زیتون (سه قاشق سوپخوری)

سرکه سفید( سه قاشق سوپخوری)

زیتون سبز (۲۰۰ گرم)

زیتون سیاه( ۱۰۰ گرم)

ارگانو ( یک قاشق سوپخوری)

سیر حلقه شده (چهار حبه)

آب، جعفری و نمک (به میزان لازم)

طرز تهیه سالاد هویج و زیتون

برای تهیه این سالاد خوشمزه و ساده، اولین قدم این است که هویج‌ها را پوست بکنید، بشویید و بپزید. در حین پخت هویج، سیر را پوست گرفته و به شکل ورقه‌های نازک برش دهید. برای درست کردن سس سالاد، آب جعفری، سرکه، نمک و ارگانو را در یک کاسه ترکیب کنید.

پس از پخت و خنک شدن هویج‌ها، آن‌ها را به صورت حلقه‌هایی ببرید. در یک کاسه مناسب برای سالاد، هویج، سیر خرد شده، زیتون‌های سیاه و سبز را اضافه کنید و همه را به خوبی با یکدیگر مخلوط نمایید.

در مرحله پایانی، سس تهیه شده را بر روی سالاد بریزید و آن را به خوبی هم بزنید تا مواد کاملاً با یکدیگر ترکیب شوند. سالاد را با برگ‌های تازه جعفری تزئین کرده و آماده سرو کنید.

مواد لازم برای تهیه سالاد هویج و آناناس

هویج خرد شده (یک فنجان)

کمپوت آناناس (نصف فنجان)

کشمش (دو قاشق غذاخوری)

ماست کم چربی (۱/۴ فنجان)

شکر (در صورت تمایل)

فوت و فن شربت بار و راز خوشمزگی شربت بار خوشمزه و خانگی

فوت و فن شربت بار و راز خوشمزگی شربت بار خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

طرز تهیه سالاد هویج و آناناس

ابتدا هویج‌ها را به شکل رنده درشت خرد کنید. آناناس‌های کنسروی را باز کرده و آن‌ها را به تکه‌های کوچک برش دهید. سپس، در یک کاسه مناسب، ماست را ریخته و همه مواد را به آن افزوده و خوب مخلوط کنید.

قبل از سرو کردن، سالاد را برای مدتی در یخچال قرار دهید تا کشمش‌ها کاملاً نرم شده و طعم‌ها با هم ترکیب شوند.