فوت و فن سس سالسا

فوت و فن سس سالسا و راز خوشمزگی سس سالسا خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

سس سالسا یک چاشنی خوشمزه و پرطرفدار است که اصالت آن به آمریکای لاتین، به خصوص مکزیک، باز می‌گردد. این سس معمولاً از گوجه‌فرنگی، پیاز، فلفل چیلی و ادویه جات تهیه می‌شود و به عنوان طعم دهنده برای انواع غذاها، از جمله چیپس، پیتزا، تاکو و بوریتو استفاده می‌شود.

سس سالسا یک چاشنی خوشمزه و پرکاربرد است که اصالت آن به آمریکای لاتین باز می گردد. این سس معمولاً از گوجه فرنگی، پیاز، فلفل چیلی و ادویه جات تهیه می شود و به عنوان طعم دهنده برای انواع غذاها، از جمله چیپس، پیتزا، تاکو و burritos استفاده می شود.

فوت و فن کیک موز و راز خوشمزگی کیک موز خوشمزه و خانگی

فوت و فن کیک موز و راز خوشمزگی کیک موز خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

انواع سس سالسا

سالسای خام (سالسا فرسکا یا پیکودگالو): این نوع سالسا با استفاده از گوجه‌فرنگی خام، پیاز، سیر و فلفل سبز مکزیکی (هالاپینو) تهیه می‌شود.

سالسای سبز (سالسای ورده یا توماتیلو): این نوع سس با استفاده از توماتیلو (گوجه‌فرنگی سبز) تهیه می‌شود.

سالسای قرمز (روخا سالسا): این نوع سالسا با استفاده از گوجه‌فرنگی پخته یا کنسروشده، پیاز، سیر و فلفل قرمز تند درست می‌شود.

سالسای بدون گوجه‌فرنگی: این نوع سس با استفاده از میوه‌ و سبزی‌های مختلف مانند هلو، انبه، ذرت و آناناس درست می‌شود.

فواید سس سالسا

سس سالسا کم‌چرب و کم‌کالری است.

سس سالسا سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی، مانند ویتامین C، پتاسیم و فیبر است.

سس سالسا به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌ها، می‌تواند به سلامت قلب و عروق و همچنین پیشگیری از سرطان کمک کند.

مواد لازم برای تهیه سس سالسا

گوجه فرنگی رسیده: ۴ عدد

پیاز سفید: ۱ عدد

فلفل دلمه ای سبز: ۱ عدد

فلفل چیلی سبز: ۲ عدد (اختیاری)

گشنیز تازه: ۱/۲ پیمانه

آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری

نمک: ۱/۲ قاشق چایخوری

فلفل سیاه: ۱/۴ قاشق چایخوری

طرز تهیه سس سالسا

گوجه فرنگی ها را پوست گرفته و به صورت نگینی خرد کنید.

پیاز و فلفل دلمه ای را نیز به صورت نگینی خرد کنید.

فلفل چیلی ها را از دانه جدا کرده و ریز خرد کنید. (میزان فلفل چیلی را به دلخواه خودتان تنظیم کنید)

گشنیز را پس از شستشو، ساطوری کنید.

تمام مواد را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.

آبلیمو، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و خوب هم بزنید.

سس سالسا را به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا طعم ها به خورد هم بروند.

فوت و فن سس سالسا

می توانید از غذاساز برای خرد کردن مواد سس سالسا استفاده کنید.

برای طعم تندتر، می توانید از فلفل چیلی قرمز استفاده کنید.

اگر سس سالسا را برای مدت طولانی نگهداری می کنید، آن را در ظرف درب دار در یخچال قرار دهید.

سس سالسا را می توانید به همراه چیپس، تاکو، پیتزا، مرغ، ماهی و انواع غذاهای دیگر سرو کنید.

فوت و فن ماش پلو و راز خوشمزگی ماش پلو خوشمزه و خانگی

فوت و فن ماش پلو و راز خوشمزگی ماش پلو خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

دستور پخت های جایگزین

سس سالسا با آووکادو: ۱/۲ عدد آووکادو را به سس سالسا اضافه کنید و به غذاساز بزنید تا یکدست شود.

سس سالسا با ذرت: ۱/۲ پیمانه ذرت پخته شده را به سس سالسا اضافه کنید و هم بزنید.

سس سالسا با انبه: ۱/۲ عدد انبه رسیده را به سس سالسا اضافه کنید و به غذاساز بزنید تا یکدست شود.