; فوت و فن ماش پلو و راز خوشمزگی ماش پلو خوشمزه و خانگی - موسوی ها
فوت و فن آش کشک و راز خوشمزگی آش کشک و نکات پخت آش کشک

فوت و فن آش کشک و راز خوشمزگی آش کشک و نکات پخت آش کشک

فوت و فن آش کشک فوت و فن آش کشک و راز خوشمزگی آش کشک و نکات پخت آش کشک در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. آش رشته، …

فوت و فن شیرینی اسکار و راز خوشمزگی شیرینی اسکار خوشمزه

فوت و فن شیرینی اسکار و راز خوشمزگی شیرینی اسکار خوشمزه

فوت و فن شیرینی اسکار فوت و فن شیرینی اسکار و راز خوشمزگی شیرینی اسکار خوشمزه در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. شیرینی اسکار گردویی، یک دسر پرطرفدار …

فوت و فن مرغ سوخاری کره ای و راز خوشمزگی مرغ سوخاری کره ای خوشمزه و خانگی

فوت و فن مرغ سوخاری کره ای و راز خوشمزگی مرغ سوخاری کره ای خوشمزه و خانگی

فوت و فن مرغ سوخاری کره ای فوت و فن مرغ سوخاری کره ای و راز خوشمزگی مرغ سوخاری کره ای خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما …

فوت و فن ماش پلو

طرز پخت ماش سبز طرز تهیه ماش پلو برای چهار نفر زمان پخت ماش نی نی سایت طرز تهیه ماش پلو اصفهانی زمان خیساندن ماش طرز پخت ماش پلو تشخیص ماش ناپز طرز تهیه ماش پلو ساده

فوت و فن ماش پلو و راز خوشمزگی ماش پلو خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

ماش پلو یک غذای سنتی ایرانی است که از ترکیب برنج، ماش، و سایر مواد مانند شوید، زعفران، و ادویه‌جات تهیه می‌شود. این غذا به دلیل طعم دلچسب و ارزش غذایی بالا، در بین ایرانیان محبوبیت زیادی دارد.

مواد لازم برای تهیه ماش پلو

برنج: ۳ پیمانه

ماش: ۱ پیمانه

شوید: ۱۰۰ گرم

زعفران: به مقدار دلخواه

پیاز: ۱ عدد

روغن: به مقدار لازم

نمک و فلفل: به مقدار لازم

طرز تهیه ماش پلو

ماش را بشویید و به مدت ۳۰ دقیقه در آب خیس کنید.

برنج را نیز بشویید و به مدت ۲ ساعت در آب خیس کنید.

پیاز را نگینی خرد کنید و در قابلمه با کمی روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شود.

ماش را به همراه آب به پیاز اضافه کنید و به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپزید تا ماش نرم شود.

برنج را آبکش کنید و در قابلمه بریزید.

زعفران را دم کنید.

آب جوش، نمک، و زعفران را به برنج اضافه کنید و برنج را دم کنید.

شوید را خرد کنید.

بعد از پخت برنج، ماش، شوید، و زعفران را با برنج مخلوط کنید.

ماش پلو را در ظرف مورد نظر سرو کنید.

راز خوشمزگی ماش پلو

می‌توانید از گوشت چرخ‌کرده، مرغ، یا تن ماهی نیز در تهیه ماش پلو استفاده کنید.

برای خوشمزه‌تر شدن ماش پلو، می‌توانید از کمی کره در پخت برنج استفاده کنید.

برای تزئین ماش پلو می‌توانید از زرشک، خلال بادام، یا کشمش استفاده کنید.

خواص ماش پلو

ماش پلو منبع خوبی از فیبر، آهن، و ویتامین B است.

ماش پلو به دلیل داشتن فیبر بالا، به هضم غذا کمک می‌کند.

ماش پلو به دلیل داشتن آهن، برای افراد کم‌خون مفید است.

ماش پلو به دلیل داشتن ویتامین B، برای سلامت پوست و مو مفید است.

آخرین بروز رسانی در : چهارشنبه 22 فروردین 1403

کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام موسوی‌ها و لینک مستقیم بلا مانع است.