فوت و فن کمپوت گلابی و راز خوشمزگی کمپوت گلابی خوشمزه و خانگی
فوت و فن آبگوشت لپه و مرغ و راز خوشمزگی آبگوشت لپه و مرغ خوشمزه و خانگی
فوت و فن آبگوشت لپه و مرغ فوت و فن آبگوشت لپه و مرغ و راز خوشمزگی آبگوشت لپه و مرغ خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه …
فوت و فن کیک رولی و راز خوشمزگی کیک رولی خوشمزه و خانگی
فوت و فن کیک رولی فوت و فن کیک رولی و راز خوشمزگی کیک رولی خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. کیک رولی خامهای، که …
فوت و فن مربای خیار و راز خوشمزگی مربای خیار خوشمزه و خانگی
فوت و فن مربای خیار فوت و فن مربای خیار و راز خوشمزگی مربای خیار خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. مربای خیار یکی از …
فوت و فن کمپوت گلابی
فوت و فن کمپوت گلابی و راز خوشمزگی کمپوت گلابی خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.
آشنایی با کمپوت گلابی
کمپوت گلابی، یکی از دسرهای خوشمزه و پرطرفدار است که با طعم شیرین و عطر دلپذیر خود، لحظاتی لذتبخش را برای شما به ارمغان میآورد. این کمپوت، علاوه بر طعم بینظیر، دارای خواص فراوانی نیز میباشد که آن را به یک انتخاب سالم و مناسب برای تمامی سنین تبدیل میکند. گلابی، میوهای سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و فیبر است که به حفظ سلامت بدن کمک میکند. با تهیه کمپوت گلابی در منزل، میتوانید از تازگی و کیفیت آن اطمینان حاصل کرده و از طعم بینظیر این دسر لذت ببرید. کمپوت گلابی را میتوان به تنهایی یا در کنار بستنی، کیک و سایر دسرها سرو کرد و از طعم و عطر دلپذیر آن لذت برد.
مواد اولیه کمپوت گلابی
گلابی رسیده و سفت: ۱ کیلوگرم
شکر: ۵۰۰ گرم
آب: ۳ لیوان
آبلیمو: ۱ قاشق غذاخوری
چوب دارچین: ۱ عدد (اختیاری)
هل: ۳ عدد (اختیاری)
وانیل: نوک قاشق چایخوری (اختیاری)
طرز تهیه کمپوت گلابی
گلابیها را شسته، پوست کنده و به صورت دلخواه خرد کنید. برای جلوگیری از تغییر رنگ گلابیها، میتوانید آنها را در آب حاوی کمی آبلیمو قرار دهید.
در یک قابلمه، شکر و آب را مخلوط کرده و روی حرارت متوسط قرار دهید تا شکر حل شود و شربت به جوش آید.
گلابیهای خرد شده را به شربت اضافه کرده و حرارت را کم کنید. در صورت تمایل، چوب دارچین، هل و وانیل را نیز به شربت اضافه کنید.
اجازه دهید گلابیها به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در شربت بجوشند تا نرم شوند اما له نشوند. برای تست نرمی گلابیها، میتوانید با یک چنگال آنها را امتحان کنید.
آبلیمو را به کمپوت اضافه کرده و پس از چند دقیقه، حرارت را خاموش کنید.
اجازه دهید کمپوت خنک شود و سپس آن را در ظرف شیشهای تمیز و خشک بریزید و در یخچال نگهداری کنید. کمپوت گلابی شما آماده است!
فوت و فن کمپوت گلابی
برای تهیه کمپوت گلابی، از گلابیهای رسیده اما سفت استفاده کنید تا در هنگام پخت، له نشوند.
میتوانید از انواع گلابی مانند گلابی شاهمیوه، گلابی درگزی یا گلابی آنجو استفاده کنید.
برای طعم و عطر بیشتر، میتوانید از پوست لیمو یا پرتقال نیز در شربت استفاده کنید.
اگر میخواهید کمپوت شما شیرینتر باشد، میتوانید مقدار شکر را افزایش دهید.
برای نگهداری طولانیتر کمپوت، میتوانید شیشهها را در آب جوش استریل کنید.
نکات تکمیلی
کمپوت گلابی را میتوانید به مدت چند هفته در یخچال نگهداری کنید.
قبل از مصرف، کمپوت را به خوبی تکان دهید تا شربت آن یکدست شود.
میتوانید کمپوت گلابی را در کنار بستنی، کیک، پنکیک یا سایر دسرها سرو کنید.
کمپوت گلابی یک گزینه مناسب برای پذیرایی از مهمانان است.
چند خاصیت مهم کمپوت گلابی
سرشار از ویتامین C و آنتیاکسیدانها که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکنند.
حاوی فیبر بالا که به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش کلسترول خون کمک میکند.
منبع خوبی از پتاسیم که به تنظیم فشار خون کمک میکند.
دارای ویتامین K که برای سلامت استخوانها و لخته شدن خون ضروری است.
کمکالری و مناسب برای افرادی که رژیم غذایی دارند.