فوت و فن شیرینی توپی و راز خوشمزگی شیرینی توپی خوشمزه و خانگی
فوت و فن مرغ لا پلو و راز خوشمزگی مرغ لا پلو خوشمزه و خانگی
فوت و فن مرغ لا پلو فوت و فن مرغ لا پلو و راز خوشمزگی مرغ لا پلو خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. …
فوت و فن سالاد تابستانی و راز خوشمزگی سالاد تابستانی خوشمزه و خانگی
فوت و فن سالاد تابستانی فوت و فن سالاد تابستانی و راز خوشمزگی سالاد تابستانی خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. آشنایی با سالاد …
فوت و فن سمنو و راز خوشمزگی سمنو و نکات پخت سمنو خوشمزه
فوت و فن سمنو فوت و فن سمنو و راز خوشمزگی سمنو و نکات پخت سمنو خوشمزه در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. سمنو، به عنوان یکی از …
فوت و فن شیرینی توپی
فوت و فن شیرینی توپی و راز خوشمزگی شیرینی توپی خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.
آشنایی با شیرینی توپی
شیرینی توپی، یک دسر خوشمزه و جذاب است که با ظاهری زیبا و طعمی دلنشین، میتواند زینتبخش میزهای پذیرایی شما باشد. این شیرینیهای کوچک و گرد، با ترکیبی از بیسکویت پودر شده، کره، پودر کاکائو، شیر و مغزیجات تهیه میشوند و معمولاً با پودر نارگیل، پودر پسته و یا ترافلهای رنگی تزیین میگردند. شیرینی توپی، به دلیل سهولت در تهیه و قابلیت تغییر مواد اولیه با توجه به سلیقه و ذائقه افراد، بسیار پرطرفدار است و میتوان آن را در مهمانیها، دورهمیها و یا حتی به عنوان یک میان وعده خوشمزه در منزل تهیه و سرو کرد. این شیرینی، علاوه بر طعم بینظیر و ظاهر جذاب، به دلیل استفاده از مواد مغذی مانند مغزیجات و شیر، دارای خواص فراوانی نیز هست و میتواند به عنوان یک دسر سالم و انرژیزا در رژیم غذایی شما جای گیرد. شیرینی توپی، با طعم دلچسب و ظاهر زیبای خود، هر ذائقهای را مجذوب میکند و به عنوان یک دسر لذیذ و خوشمزه، میتواند لحظات شیرینی را برای شما و عزیزانتان رقم بزند.
مواد اولیه شیرینی توپی
بیسکویت پتی بور: ۲۵۰ گرم
کره: ۱۰۰ گرم (نرم شده در دمای محیط)
پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری
شیر: نصف پیمانه
گردوی خرد شده: نصف پیمانه
پودر نارگیل، پودر پسته یا ترافل رنگی: به میزان لازم برای تزیین
طرز تهیه شیرینی توپی
ابتدا بیسکویتها را در غذاساز یا با گوشتکوب کاملاً پودر کنید تا به صورت پودر نرمی درآید.
کره نرم شده را به بیسکویت پودر شده اضافه کنید و با دست خوب ورز دهید تا مخلوط یکدستی به دست آید.
پودر کاکائو را به مخلوط اضافه کرده و مجدداً ورز دهید تا کاملاً مخلوط شود.
شیر را کم کم به مواد اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی به دست آید که به دست نچسبد. در صورت نیاز، میتوانید کمی شیر بیشتر اضافه کنید.
گردوی خرد شده را به خمیر اضافه کرده و مخلوط کنید.
از خمیر به اندازه یک گردو برداشته، در دست گرد کنید و در پودر نارگیل، پودر پسته یا ترافل رنگی بغلتانید تا سطح شیرینیها کاملاً پوشیده شود.
شیرینیهای توپی را در ظرف مورد نظر بچینید و به مدت حداقل ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و آماده سرو شود.
فوت و فن شیرینی توپی
برای داشتن شیرینی توپی با طعم متفاوت، میتوانید از انواع بیسکویتهای دیگر مانند بیسکویت ساقه طلایی یا بیسکویت شکلاتی استفاده کنید.
میتوانید به مواد شیرینی، سایر مغزیجات مورد علاقه خود مانند بادام، پسته و یا فندق را نیز اضافه کنید.
برای داشتن شیرینی توپی با طعم شکلاتیتر، میتوانید مقدار پودر کاکائو را افزایش دهید.
میتوانید شیرینی توپی را با شکلات تختهای ذوب شده نیز تزیین کنید.
میتوانید شیرینی توپی را به مدت ۳ تا ۴ روز در یخچال نگهداری کنید.
نکات تکمیلی
برای اینکه خمیر شیرینی شما به خوبی منسجم شود، بهتر است از کره با کیفیت استفاده کنید و آن را به دمای محیط برسانید.
میتوانید به جای گردو، از سایر مغزهای خرد شده یا کشمش استفاده کنید.
در صورت تمایل، میتوانید به مواد شیرینی، کمی وانیل یا پودر هل اضافه کنید تا عطر و طعم بهتری بگیرد.
میتوانید شیرینی توپی را در اندازههای مختلف تهیه کنید.
چند خاصیت مهم شیرینی توپی
شیرینی توپی به دلیل استفاده از بیسکویت و مغزیجات، منبع خوبی از کربوهیدرات و پروتئین است که انرژی لازم برای فعالیتهای روزانه را تامین میکند.
مغزیجات، حاوی چربیهای سالم، ویتامینها و مواد معدنی مهمی هستند که به بهبود عملکرد مغز، قلب و سیستم ایمنی بدن کمک میکنند.
شیر، منبع خوبی از کلسیم است که به تقویت استخوانها و دندانها کمک میکند.
پودر کاکائو، حاوی آنتیاکسیدانهایی مانند فلاونوئیدها است که به بهبود سلامت قلب و عروق کمک میکند.
با تهیه این شیرینی توپی خوشمزه و سالم، میتوانید از یک دسر لذیذ و مقوی لذت ببرید و در عین حال، از خواص فراوان مواد تشکیل دهنده آن بهرهمند شوید.