فوت و فن سیب زمینی رشته ای

فوت و فن سیب زمینی رشته ای و راز خوشمزگی سیب زمینی رشته ای خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

سیب زمینی رشته ای یکی از پیش غذاها یا مخلفات بسیار محبوب و خوشمزه است که با سیب زمینی خام و به صورت رشته ای تهیه می‌شود. این غذای ساده و لذیذ که به دلیل سهولت در تهیه و سرعت در آماده سازی، به راحتی در منزل قابل تهیه است، می‌تواند به عنوان یک پیش غذا یا مخلف در کنار غذاهای اصلی مانند انواع ساندویچ و برگر مورد استفاده قرار گیرد. سیب زمینی رشته ای معمولاً به صورت سرخ شده در روغن و یا گاهی به صورت تنوری تهیه می‌شود و می‌توان با اضافه کردن ادویه‌های مختلف مانند نمک، فلفل و پاپریکا به آن، طعم و رنگ آن را جذاب‌تر کرد. این پیش غذا علاوه بر طعم لذیذ و ظاهر جذاب، دارای ارزش غذایی نیز هست و به دلیل استفاده از سیب زمینی که منبع غنی از کربوهیدرات، فیبر و ویتامین C است، می‌تواند به تأمین نیازهای غذایی بدن کمک کند. سیب زمینی رشته ای به دلیل بافت ترد و طعم لذت‌بخش خود، می‌تواند مورد پسند تمام اعضای خانواده قرار گیرد و به عنوان یک پیش غذای سالم و مقوی در برنامه غذایی شما جای گیرد.

مواد اولیه سیب زمینی رشته ای (برای ۴ نفر)

سیب زمینی متوسط: ۴ عدد

نمک، فلفل سیاه و پاپریکا: به میزان لازم

روغن مایع: به میزان لازم

طرز تهیه سیب زمینی رشته ای

سیب زمینی‌ها را پوست کنده و با استفاده از یک رنده مخصوص سیب زمینی رشته ای یا با چاقو به صورت رشته‌های نازک خرد کنید.

سیب زمینی‌های رشته ای را در یک کاسه آب سرد به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید تا نشاسته اضافی آنها گرفته شود.

سیب زمینی‌ها را آبکش کرده و روی یک پارچه تمیز پهن کنید تا کاملاً خشک شوند.

در یک تابه گود، روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید.

سیب زمینی‌های رشته ای را در روغن داغ بریزید و سرخ کنید تا طلایی و ترد شوند.

سیب زمینی‌های سرخ شده را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود.

نمک، فلفل سیاه و پاپریکا را به سیب زمینی‌ها اضافه کنید و مخلوط کنید.

سیب زمینی رشته ای را در ظرف مورد نظر ریخته و به دلخواه تزیین کنید.

فوت و فن سیب زمینی رشته ای

برای اینکه سیب زمینی رشته ای تردتر شود، می‌توانید قبل از سرخ کردن، آنها را به مدت ۳۰ دقیقه در فریزر قرار دهید.

برای اینکه سیب زمینی رشته ای چرب نشود، از روغن زیاد و حرارت مناسب برای سرخ کردن استفاده کنید.

برای طعم بهتر می‌توانید از ادویه‌های مختلف مانند پودر سیر، پودر پیاز و یا آویشن در سیب زمینی رشته ای استفاده کنید.

نکات تکمیلی

می‌توانید به جای سرخ کردن سیب زمینی رشته ای، آنها را در فر نیز بپزید.

در صورت تمایل می‌توانید به سیب زمینی رشته ای سس‌های مختلف مانند سس کچاپ و یا سس مایونز اضافه کنید.

سیب زمینی رشته ای را می‌توانید در کنار غذاهای مختلف مانند انواع ساندویچ و برگر سرو کنید.

چند خاصیت مهم سیب زمینی رشته ای

منبع غنی از کربوهیدرات، فیبر و ویتامین C

تأمین انرژی بدن

بهبود گوارش

تقویت سیستم ایمنی بدن

مناسب برای افراد در هر سنی