فوت و فن مرغ سوخاری کنتاکی KFC

فوت و فن مرغ سوخاری کنتاکی KFC و راز خوشمزگی مرغ سوخاری کنتاکی KFC در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

مرغ سوخاری کنتاکی KFC یکی از محبوب‌ترین و مشهورترین غذاهای فست فودی در سراسر جهان است که با طعم ترد و لذیذ و ادویه‌های خاص خود، طرفداران زیادی دارد. این غذا که با استفاده از تکه‌های مرغ، آرد و ترکیبی منحصربه‌فرد از ۱۱ نوع ادویه و چاشنی تهیه می‌شود، معمولا به صورت سرخ شده و به همراه انواع سس‌ها و نوشیدنی‌ها سرو می‌شود. مرغ سوخاری کنتاکی KFC به دلیل داشتن مرغ، منبع خوبی از پروتئین است و می‌تواند به تأمین انرژی بدن و رشد و ترمیم بافت‌ها کمک کند. همچنین، این غذا به دلیل داشتن ادویه‌های مختلف، می‌تواند به هضم غذا و افزایش اشتها کمک کند. مرغ سوخاری کنتاکی KFC را می‌توان به عنوان یک غذای اصلی یا به عنوان پیش غذا در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها سرو کرد. این غذا در رستوران‌های زنجیره‌ای KFC در سراسر جهان سرو می‌شود و به دلیل طعم منحصربه‌فرد و روش پخت خاص خود، طرفداران زیادی دارد. با این حال، به دلیل داشتن چربی و نمک زیاد، مصرف بیش از حد آن توصیه نمی‌شود.

مواد اولیه مرغ سوخاری کنتاکی KFC

تکه‌های مرغ: ۱ کیلوگرم (ترجیحا ران و سینه)

آرد سفید: ۲ لیوان

نشاسته ذرت: ۱ لیوان

تخم مرغ: ۲ عدد

شیر: ۱ لیوان

نمک: ۲ قاشق چایخوری

فلفل سیاه: ۱ قاشق چایخوری

پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری

پودر پیاز: ۱ قاشق چایخوری

پودر پاپریکا: ۱ قاشق چایخوری

آویشن: ۱ قاشق چایخوری

پودر خردل: ۱ قاشق چایخوری

زنجبیل: ۱ قاشق چایخوری

پودر فلفل سفید: ۱ قاشق چایخوری

ریحان خشک: ۱ قاشق چایخوری

مرزنجوش خشک: ۱ قاشق چایخوری

روغن: به مقدار لازم برای سرخ کردن

طرز تهیه مرغ سوخاری کنتاکی KFC

ابتدا تکه‌های مرغ را شسته و خشک کنید.

در یک کاسه بزرگ، آرد سفید، نشاسته ذرت، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر پیاز، پودر پاپریکا، آویشن، پودر خردل، زنجبیل، پودر فلفل سفید، ریحان خشک و مرزنجوش خشک را با هم مخلوط کنید.

در یک کاسه دیگر، تخم مرغ‌ها و شیر را با همزن دستی خوب مخلوط کنید.

تکه‌های مرغ را ابتدا در مخلوط تخم مرغ و شیر و سپس در مخلوط آرد بغلطانید تا کاملا به آرد آغشته شوند.

روغن را در یک قابلمه گود روی حرارت متوسط گرم کنید.

تکه‌های مرغ را در روغن داغ سرخ کنید تا دو طرف آنها طلایی و برشته شود.

مرغ‌های سوخاری سرخ شده را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود.

مرغ سوخاری کنتاکی KFC را به همراه سس و یا انواع سبزیجات مانند سیب‌زمینی سرخ کرده، سالاد و … سرو کنید.

فوت و فن مرغ سوخاری کنتاکی KFC

برای اینکه مرغ سوخاری کنتاکی KFC طعم بهتری داشته باشد، می‌توانید از مرغ تازه و با کیفیت استفاده کنید.

برای اینکه مرغ سوخاری کنتاکی KFC بافت تردتری داشته باشد، می‌توانید مرغ‌ها را قبل از سرخ کردن به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.

برای اینکه مرغ سوخاری کنتاکی KFC ظاهری زیباتر داشته باشد، می‌توانید روی آن را با کنجد یا سیاه دانه تزئین کنید.

نکات تکمیلی

می‌توانید مرغ سوخاری کنتاکی KFC را در فر نیز تهیه کنید.

می‌توانید به جای سرخ کردن مرغ‌ها در روغن، آنها را در روغن داغ فرو ببرید.

چند خاصیت مهم مرغ سوخاری کنتاکی KFC

مرغ سوخاری کنتاکی KFC به دلیل داشتن مرغ، منبع خوبی از پروتئین است.

مرغ سوخاری کنتاکی KFC می‌تواند به تأمین انرژی بدن و رشد و ترمیم بافت‌ها کمک کند.

مرغ سوخاری کنتاکی KFC یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است که می‌تواند در مناسبت‌های مختلف سرو شود. با این حال، به دلیل داشتن چربی و نمک زیاد، مصرف بیش از حد آن توصیه نمی‌شود.