فوت و فن دسر کیوی

فوت و فن دسر کیوی و راز خوشمزگی دسر کیوی خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

دسر کیوی یک دسر خوشمزه، سبک و با طراوت است که با طعمی ملس و ترش و شیرین می‌تواند گزینه مناسبی برای پایان یک وعده غذایی باشد. این دسر با بافت نرم و ظاهر جذاب خود، به راحتی تهیه می‌شود و می‌تواند در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها به عنوان یک دسر شیک و مدرن سرو شود. دسر کیوی را می‌توان به روش‌های مختلفی تهیه کرد، از جمله با استفاده از ژله، پوره کیوی، خامه، بستنی، بیسکویت و … . ترکیب طعم ملس کیوی با شیرینی و یا ترشی سایر مواد اولیه، تجربه‌ای لذیذ و فراموش‌نشدنی را برای شما رقم می‌زند. دسر کیوی به دلیل داشتن کیوی، منبع غنی از ویتامین C، ویتامین K، پتاسیم و فیبر است و می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و سلامت قلب و عروق کمک کند. این دسر به دلیل طعم لذیذ و خواص فراوان خود، می‌تواند به عنوان یک دسر سالم و مقوی در برنامه غذایی شما گنجانده شود و به خصوص برای کودکان که معمولاً به خوردن میوه علاقه کمتری دارند، بسیار مفید باشد.

مواد اولیه دسر کیوی

کیوی: ۴ عدد (پوست کنده و خرد شده)

ژله کیوی: ۱ بسته

بستنی وانیلی: ۱ لیوان

آب جوش: ۱ لیوان

آب سرد: ½ لیوان

طرز تهیه دسر کیوی

ابتدا ژله کیوی را با ۱ لیوان آب جوش مخلوط کنید و روی حرارت غیر مستقیم (بن ماری) قرار دهید تا کاملاً حل شود.

سپس ½ لیوان آب سرد به ژله اضافه کنید و مخلوط کنید.

کیوی‌های خرد شده را به ژله اضافه کنید و مخلوط کنید.

بستنی وانیلی را به ژله اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا بستنی در ژله حل شود.

مایه دسر را در قالب یا ظرف مورد نظر بریزید و به مدت ۴ تا ۵ ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً ببندد.

دسر کیوی را به صورت سرد سرو کنید.

فوت و فن دسر کیوی

برای خوش‌طعم‌تر شدن دسر کیوی، می‌توانید از کمی وانیل یا گلاب در آن استفاده کنید.

برای اینکه دسر شما بافت منسجم‌تری داشته باشد، می‌توانید کمی پودر ژلاتین به آن اضافه کنید.

برای تزیین دسر کیوی، می‌توانید از تکه‌های کیوی، خامه و یا شکلات چیپسی استفاده کنید.

برای اینکه دسر شما به راحتی از قالب جدا شود، می‌توانید قالب را کمی چرب کنید یا از قالب‌های سیلیکونی استفاده کنید.

نکات تکمیلی

می‌توانید به جای ژله کیوی از ژله آلوئه‌ورا یا ژله با طعم‌های دیگر استفاده کنید.

می‌توانید به دسر کیوی، سایر میوه‌ها مانند موز، توت‌فرنگی یا آناناس نیز اضافه کنید.

می‌توانید دسر کیوی را به صورت تک نفره نیز در لیوان یا ظروف کوچک تهیه کنید.

چند خاصیت مهم دسر کیوی

کیوی منبع غنی از ویتامین C، ویتامین K، پتاسیم و فیبر است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و سلامت قلب و عروق مفید است.

بستنی وانیلی منبع خوبی از کلسیم و پروتئین است که برای سلامت استخوان‌ها و رشد و ترمیم بافت‌های بدن ضروری است.

ژله می‌تواند به تأمین مایعات بدن و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند.