فوت و فن شیرینی پای آناناس و راز خوشمزگی شیرینی پای آناناس خوشمزه و خانگی
فوت و فن پخت نخود فرنگی و راز خوشمزگی نخود فرنگی خوشمزه و خانگی
فوت و فن پخت نخود فرنگی فوت و فن پخت نخود فرنگی و راز خوشمزگی نخود فرنگی خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. یکی از …
فوت و فن سالاد مرغ مکزیکی و راز خوشمزگی سالاد مرغ مکزیکی خوشمزه و خانگی
فوت و فن سالاد مرغ مکزیکی فوت و فن سالاد مرغ مکزیکی و راز خوشمزگی سالاد مرغ مکزیکی خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. …
فوت و فن ته انداز کتف و بال مرغ و راز خوشمزگی ته انداز کتف و بال مرغ
فوت و فن ته انداز کتف و بال مرغ فوت و فن ته انداز کتف و بال مرغ و راز خوشمزگی ته انداز کتف و بال مرغ در سایت موسوی ها .امیدواریم این …
فوت و فن شیرینی پای آناناس
فوت و فن شیرینی پای آناناس و راز خوشمزگی شیرینی پای آناناس خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.
شیرینی پای آناناس، با طعم دلپذیر خود، یکی از شیرینیهای پرطرفدار در ایران است که اغلب در جشنها و مراسم مختلف دیده میشود. طعم لذیذ این شیرینی، که از آناناس در میان ترکیباتش نشأت میگیرد، آن را خاص و جذاب میکند. شیرینی پای آناناس میتواند به عنوان یک گزینه شیرین برای پذیرایی در انواع مجالس مورد استفاده قرار گیرد. با توجه به طعم دلنشین و ظاهر زیبا و مجلسی خود، این شیرینی برای هر نوع میهمانی انتخابی مناسب است.
یکی از نکات مهم در آمادهسازی شیرینی پای آناناس، چینش صحیح قطعات آناناس روی شیرینی است. چنانچه آناناس به درستی روی شیرینی چیده نشود، ممکن است آب آن به داخل شیرینی نفوذ کرده و ظاهر آن را تحت تأثیر قرار دهد. پس، مهم است که آناناس به طور مناسب و دقیق بر روی شیرینی قرار گیرد.
مواد لازم برای تهیه شیرینی پای آناناس
آرد سفید ۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
روغن مایع ۱ پیمانه سر خالی
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
آب کمپوت آناناس یک سوم پیمانه
پودر نارگیل یک سوم پیمانه
وانیل ۱ قاشق چایخوری
کمپوت آناناس به مقدار کافی
طرز تهیه شیرینی پای اناناس
ابتدا تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ با وانیل و شکر مخلوط کرده و با همزن برای حدود ۵ دقیقه هم میزنیم تا رنگ مخلوط روشن شده و کشدار گردد. سپس روغن مایع را به این ترکیب اضافه کرده و با دقت بقیه مواد را هم میزنیم تا یکنواخت شوند.
در مرحله بعد، آب کمپوت را به مخلوط اضافه کرده و به خوبی هم میزنیم. سپس آرد را دو بار الک کرده و با بکینگ پودر مخلوط میکنیم.
نیمی از مقدار آرد را به ترکیب اضافه کرده و با یک لیسک به صورت دورانی هم میزنیم. پس از آن، باقیمانده آرد را نیز اضافه کرده و با لیسک دوباره هم میزنیم تا مایه شیرینی یکدست شود.
فر را به دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کرده و گرم میکنیم. در این زمان، قالبهای مافین کاغذی را درون قالبهای مافین قرار میدهیم.
مایه شیرینی را تا نیمه قالبها پر میکنیم. بعد، آناناسهای کمپوتی را به سه قسمت تقسیم کرده و یک قطعه را روی هر قالب میگذاریم.
توجه داشته باشید که اگر بیش از نیمه قالبها را با مایه پر کنید، پس از پخت شیرینیها ممکن است پف کنند و از قالب بیرون بزنند. این نکته بسیار مهم است.
شیرینیها را برای ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در فر داغ پخته و پس از پخت، آنها را خارج کرده و در دمای اتاق خنک میکنیم.
با توجه به بافت نرم این شیرینی، اجازه دهید تا کاملاً خنک شود، سپس شیرینیها را جمع کرده و در ظرف مورد نظر قرار دهید. برای براق کردن روی شیرینیها، استفاده از قلموی آغشته به شربت بار یا عسل رقیق مناسب است.
فوت و فن پای آناناس
هنگام قرار دادن آناناسها روی کیک، این کار را با دقت انجام دهید تا آناناسها به داخل کیک فرو نروند.
مطمئن شوید که لایه موادی که در قالب میریزید به اندازه کافی ضخیم باشد تا از نفوذ آناناسها به ته کیک جلوگیری شود.
توزیع آناناسها در سطوح مختلف کیک پس از پخت، باعث میشود که در هر برش کیک، حضور آناناسها محسوس باشد. این کار اطمینان میدهد که هر کسی که از کیک میخورد، هم کیک و هم طعم آناناس را تجربه کند.