فوت و فن ترافل نارگیل و راز خوشمزگی ترافل نارگیل خوشمزه و خانگی
فوت و فن بورک گوشت و راز خوشمزگی بورک گوشت خوشمزه و خانگی
فوت و فن بورک گوشت فوت و فن بورک گوشت و راز خوشمزگی بورک گوشت خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. ممکن است شما پیش …
فوت و فن پخت گوش فیل و راز خوشمزگی گوش فیل خوشمزه و خانگی
فوت و فن پخت گوش فیل فوت و فن پخت گوش فیل و راز خوشمزگی گوش فیل خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. یکی از …
فوت و فن خاگینه هویج و راز خوشمزگی خاگینه هویج خوشمزه و خانگی
فوت و فن خاگینه هویج فوت و فن خاگینه هویج و راز خوشمزگی خاگینه هویج خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. آشنایی با خاگینه …
فوت و فن ترافل نارگیل
فوت و فن ترافل نارگیل و راز خوشمزگی ترافل نارگیل خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.
ترافل نارگیل یک دسر محبوب و خوشمزه فرانسوی است که با استفاده از مواد مختلف و متنوعی تهیه میشود. دستور پخت این شیرینی بسیار ساده است و اغلب مواد لازم برای آن در خانهها یافت میشود. این شیرینی، که سابقهاش به فرانسه بازمیگردد، به عنوان یک دسر بینالمللی در سراسر جهان شناخته شده است. ترافل نارگیل در انواع مختلفی مانند شکلاتی، نارگیلی و گر
دویی تهیه میشود و به راحتی میتوانید برای میهمانان خود یک دسر لذیذ و جذاب از آن آماده کنید. با توجه به محبوبیت وسیع ترافل، در این مقاله قصد داریم روش تهیه یک نوع خاص از ترافل نارگیل را به شما آموزش دهیم. این دستور پخت نه تنها ساده است بلکه با استفاده از موادی که در بیشتر خانهها موجود است، میتوانید آن را به راحتی تهیه کنید.
مواد لازم برای ترافل نارگیل
این مقدار مواد حدوداً برای تهیه ۲۵ عدد ترافل نارگیل کافی است. مدت زمان آماده سازی نیز یک ساعت است.
پودر نارگیل ۲۰۰ گرم
شکلات سفید ۲۰۰ گرم
خانه صبحانه ۱۰۰ گرم
طرز تهیه ترافل نارگیل
برای پخت ترافل نارگیل، ابتدا شکلات سفید و خامه صبحانه را درون یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. سپس، این مخلوط را به روش بن ماری، یعنی قرار دادن کاسه بر روی بخار غیر مستقیم آب در حال جوش، گرم کرده و هم بزنید تا به طور یکنواخت ذوب و مخلوط شود.
بعد از ذوب شدن کامل شکلات و خامه و ترکیب یکنواخت آنها، پودر نارگیل با چربی بالا را به میزانی اضافه کنید که مخلوط کمی جمع شود و بتوانید به آن شکل دهید.
در مرحله بعد، کمی پودر نارگیل را در یک کاسه دیگر بریزید. سپس، مقداری از مخلوط را به اندازه یک گردو بردارید، با دست به شکل توپ کوچک درآورید و در پودر نارگیل بغلتانید.
پس از اینکه همه ترافلها آماده شدند، آنها را در کپسولهای کاغذی قرار دهید و مطمئن شوید که پودر نارگیل به خوبی روی ترافلها پاشیده شده است.
در نهایت، ترافلها را برای نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شوند و طعم بهتری پیدا کنند. پس از این مدت، ترافلها آماده سرو هستند و میتوانید آنها را همراه با چای به میهمانان خود عرضه کنید. در ادامه، به بررسی یک روش دیگر برای تهیه این دسر خوشمزه خواهیم پرداخت.
مواد لازم برای آماده سازی ترافل با شکلات
پودر نارگیل ۲۰۰ گرم
پودر شکر ۷۰ گرم
خامه ۱۰۰ گرم
کره ۷۰ گرم
شکلات سفید ۱۰۰ گرم
شکلات تلخ ۱۰۰ گرم
روش تهیه ترافل نارگیل با شکلات
این روش تهیه ترافل نارگیل یکی از روشهای خاص و محبوب برای ساخت این دسر شیک است. در ابتدا، پودر نارگیل را با پودر شکر ترکیب نمایید. سپس، در یک ظرف دیگر، کره را ذوب کنید و پس از ذوب شدن، خامه را به آن افزوده و به دقت مخلوط کنید.
در گام بعدی، مخلوط پودر نارگیل و شکر را به ترکیب کره و خامه اضافه کرده و هم بزنید تا یک خمیر یکنواخت تشکیل شود. این خمیر را برای نیم ساعت در یخچال قرار دهید. پس از این مدت، از خمیر، توپهایی به اندازه یک گردو شکل دهید و آنها را به مدت یک ساعت دیگر در یخچال بگذارید.
در این زمان، شکلات سفید و تلخ را به روش بن ماری در ظروف جداگانه ذوب کنید. پس از آن، توپهای ترافل را با خلال دندان در شکلات ذوب شده فرو ببرید و روی کاغذ روغنی بگذارید. این ترافلها را برای دو ساعت دیگر در یخچال نگه دارید.
پس از اتمام این مدت، ترافلهای خوشمزه و زیبا آماده سرو هستند و شما میتوانید آنها را به عنوان یک دسر لذیذ و جذاب در مهمانیها و جمعهای خود ارائه دهید.