فوت و فن دسر پان اسپانیا و راز خوشمزگی دسر پان اسپانیا خوشمزه و خانگی
فوت و فن پیتزا سیب زمینی و راز خوشمزگی پیتزا سیب زمینی خوشمزه و خانگی
فوت و فن پیتزا سیب زمینی فوت و فن پیتزا سیب زمینی و راز خوشمزگی پیتزا سیب زمینی خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. اگر …
فوت و فن بیسکویت و ماندگاری و راز خوشمزگی بیسکویت
فوت و فن بیسکویت فوت و فن بیسکویت و ماندگاری و راز خوشمزگی بیسکویت در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. رعایت دقیق رسپی مورد نظر، یکی از اصول …
فوت و فن پودر پیاز و راز خوشمزگی پودر پیاز خوشمزه و خانگی
فوت و فن پودر پیاز فوت و فن پودر پیاز و راز خوشمزگی پودر پیاز خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. پودر پیاز، که به …
فوت و فن دسر پان اسپانیا
فوت و فن دسر پان اسپانیا و راز خوشمزگی دسر پان اسپانیا خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.
پان اسپانیا، دسری خوشمزه و جذاب، ریشههای خود را از فرهنگ غنی اسپانیا میگیرد و در سرتاسر دنیا محبوبیت دارد. این دسر با طعم فوقالعاده و ظاهر جذابش، طرفداران بسیاری پیدا کرده است. در ساخت پان اسپانیا، لایههایی از مواد دسری متنوع، بیسکوییتهای پتی بور و ترکیبی از میوههایی چون موز و توت فرنگی به کار برده میشود. این دسر فوقالعاده، انتخابی مطلوب برای پذیرایی در مناسبتهایی همچون جشنهای تولد و دیگر دورهمیها است، جایی که میهمانان میتوانند از طعم بینظیر آن بهرهمند شوند.
مواد اولیه برای پخت دسر پان اسپانیا
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۴ پیمانه
آرد سفید نصف پیمانه
کره ۵۰ گرم
شکر ۱ پیمانه
بیسکوییت پتی بور ۲ بسته
نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری
خامه صبحانه ۱۵۰ گرم
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
موز ۳ عدد
وانیل ۱ قاشق چایخوری
توت فرنگی به مقدار کافی
گردو نصف پیمانه
روش تهیه دسر پان اسپانیا
برای شروع تهیه دسر پان اسپانیا، اولین قدم مخلوط کردن تخم مرغ و شکر با استفاده از همزن برقی است تا کاملاً یکنواخت شوند.
در مرحله بعد، نشاسته ذرت را در مقداری شیر سرد کاملاً حل کنید. سپس، این مخلوط را به شیر باقیمانده که در یک قابلمه ریختهاید، اضافه نمایید.
آرد را الک کرده و به ترکیب شیر و نشاسته اضافه کنید و بعد از آن، مخلوط تخم مرغ و شکر را نیز به این مواد بیافزایید.
محتویات داخل قابلمه را بر روی حرارت ملایم قرار دهید و به طور مداوم هم بزنید تا زمانی که مخلوط غلیظ شود. در این لحظه، وانیل و کره را به مواد اضافه کنید.
بعد از خاموش کردن حرارت، خامه صبحانه را به مخلوط افزوده و خوب هم بزنید.
اگر مایل به اضافه کردن طعم کاکائو به دسر هستید، میتوانید مخلوط را به دو بخش تقسیم کرده و به یک بخش پودر کاکائو اضافه کنید تا نصف دسر طعم شکلاتی پیدا کند و نصف دیگر سفید باقی بماند.
یک ظرف مناسب انتخاب کرده و ابتدا کف آن را با بیسکویتهای پتی بور بپوشانید. بعد از آن، یک لایه از کرم سفید را روی بیسکویتها قرار دهید و دوباره یک لایه بیسکویت اضافه کنید.
روی لایه بیسکویتها، گردوی خرد شده بپاشید و سپس، کرم شکلاتی را روی آن اضافه کنید. اگر خواسته باشید، میتوانید برای افزودن تنوع، موز یا توت فرنگی را نیز بین لایهها قرار دهید.
دسر را با سلفون بپوشانید و برای ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود و آماده سرو باشد. هنگامی که دسر آماده است، آن را با انواع میوههای دلخواه تزئین کرده و سپس سرو نمایید.
روش تهیه دسر پان اسپانیا لیوانی
برای ساخت دسرهای مثل پان یا پاناکوتا، میتوانید از لیوانهای شیشهای یا قالبهای کوچک مخصوص دسر استفاده کنید. ابتدا باید تمام مواد مورد نیاز شامل بیسکویت پتی بور، گردوی خرد شده، و انواع میوهها را آماده سازید. بعد، این مواد را به صورت لایهای درون لیوانها یا قالبهای اختصاصی بچینید. نهایتاً، با استفاده از خلاقیت و سلیقه شخصی خود، دسرها را تزئین نمایید.
فوت و فن دسر پان اسپانیا
در هنگام گرم کردن مواد بر روی اجاق گاز، مهم است که برای اجتناب از چسبیدگی نشاسته به کف ظرف، به طور مداوم آنها را هم بزنید.
برای طعم دار کردن دسر پان اسپانیا، پیشنهاد میشود از شکلات تختهای با مغز مورد نظر استفاده نمایید.
این دسر را میتوان با تزئین بستنی با طعم شکلات یا وانیل سرو کرد.
پان اسپانیا مزین به ژله، دسری است که به راحتی و سریع آماده میشود و شامل یک لایه ژلاتین است.
استفاده از زعفران میتواند به زیبایی دسر پان اسپانیا افزوده و طعم آن را غنی سازد.
برای تزئین این دسر خوشمزه، میتوانید از انواع میوهها، پودر پسته و مغزهای خرد شده استفاده کنید، که این تکنیک در تهیه دسر مگنولیا نیز کاربرد دارد.
این دسر زیبا میتواند به شکلهای مختلفی مانند در لیوان یا به صورت دایرهای شبیه به کیک تولد آماده شود.
برای بهبود طعم دسر پان اسپانیا، بهرهگیری از پودر کافی میکس توصیه میشود.
قبل از اضافه کردن آرد به مخلوط دسر، آرد را چندین بار الک کنید تا خامهای صاف و یکدست حاصل شود.
زیبایی دسر با استفاده از شکلات ذوب شده و خامه فرم گرفته در زمان سرو، دوچندان میشود.
قرار دادن دسر در یخچال به بهبود مزه و بافت آن کمک خواهد کرد.
برای ساخت دسر پان اسپانیا، میتوان از انواع بیسکویت بهره برد.
در دستور پخت دسر پان اسپانیا، استفاده از نشاسته ذرت یک رویه رایج است و نسخههای بدون نشاسته به ندرت استقبال میشوند.