فوت و فن کیک هلو و راز خوشمزگی کیک هلو خوشمزه و خانگی
فوت و فن کباب کوبیده چوبی و راز خوشمزگی کباب کوبیده چوبی خوشمزه و خانگی
فوت و فن کباب کوبیده چوبی فوت و فن کباب کوبیده چوبی و راز خوشمزگی کباب کوبیده چوبی خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. …
فوت و فن جوجه کباب باربیکیو و راز خوشمزگی جوجه کباب باربیکیو خوشمزه و خانگی
فوت و فن جوجه کباب باربیکیو فوت و فن جوجه کباب باربیکیو و راز خوشمزگی جوجه کباب باربیکیو خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. …
فوت و فن سالاد پیازچه و راز خوشمزگی سالاد پیازچه خوشمزه و خانگی
فوت و فن سالاد پیازچه فوت و فن سالاد پیازچه و راز خوشمزگی سالاد پیازچه خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. سالاد پیازچه یک پیشغذای …
فوت و فن کیک هلو
فوت و فن کیک هلو و راز خوشمزگی کیک هلو خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.
کیک هلو، یک دسر میوهای خوش طعم و محبوب در فصل تابستان است که طرفداران بسیاری در سراسر دنیا دارد. این کیک نه تنها بسیار خوشمزه است، بلکه غنی از مواد مغذی بوده و به عنوان یک میان وعده مقوی برای کودکان نیز مناسب است.
مواد لازم برای تهیه کیک هلو
آرد سفید ۱/۵ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
پوره هلو ۱/۳ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
کره ۱۰۰ گرم
طرز تهیه کیک هلو
مرحله اول، آماده سازی پوره هلو: ابتدا پوست هلوها را بگیرید و هستههای آنها را خارج کنید. پس از آن، هلوها را با استفاده از مخلوطکن یا هر دستگاه دیگری که در دسترس دارید، به صورت پوره درآورید.
برای ساخت مخلوط کیک، تخم مرغ، کره، شکر و وانیل را به مدت هفت دقیقه هم بزنید تا یک بافت کرمی و پُر حجم به دست آید.
پس از آن، پوره هلو را به مخلوط فوق اضافه کرده و به خوبی هم بزنید.
در مرحله بعد، آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و به آرامی به مخلوط کیک اضافه کنید، سپس با یک لیسک، مواد را به آهستگی هم بزنید. مخلوط کیک را درون یک قالب که چرب شده و با کاغذ روغنی پوشیده شده است، بریزید و در فری که به دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد پیشگرم شده است، به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بپزید.
پس از پایان زمان پخت، با استفاده از خلال دندان، بررسی کنید که آیا کیک آماده شده است یا خیر. اگر خلال تمیز بیرون آمد، کیک را از فر خارج کرده و بگذارید خنک شود. سپس آن را از قالب خارج کرده، با برشهای هلو تزئین کرده و سرو نمایید.
فوت و فن کیک هلو
برای دادن رنگی زیبا و جذاب به کیک، میتوانید یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به مخلوط کیک افزوده و آن را به خوبی مخلوط کنید.
علاوه بر این، این کیک را میتوان با خامه قنادی تزیین کرده و سرو نمود.
برای حصول یک بافت نرم و یکدست در کیک، استفاده از آرد سفید قنادی توصیه میشود و مهم است که آرد را سه بار الک نمایید.
استفاده از هلوهای کاملاً رسیده و شیرین به کیک طعم و عطری لذیذ و دلپذیر میافزاید.