فوت و فن قهوه دالگونا و راز خوشمزگی قهوه دالگونا خوشمزه و خانگی
فوت و فن سس مایونز و راز خوشمزگی سس مایونز خوشمزه و خانگی
فوت و فن سس مایونز فوت و فن سس مایونز و راز خوشمزگی سس مایونز خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. سس مایونز نوعی سس …
فوت و فن ورقه بادمجان گیلانی و راز خوشمزگی ورقه بادمجان گیلانی خوشمزه و خانگی
فوت و فن ورقه بادمجان گیلانی فوت و فن ورقه بادمجان گیلانی و راز خوشمزگی ورقه بادمجان گیلانی خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. …
فوت و فن آش رشته و فوت کوزه گری آش رشته نذری و ادویه آن
فوت و فن آش رشته فوت و فن آش رشته و فوت کوزه گری آش رشته نذری و ادویه آن و نکات پخت آش رشته در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه …
فوت و فن قهوه دالگونا
فوت و فن قهوه دالگونا و راز خوشمزگی قهوه دالگونا خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.
قهوه دالگونا، معروف به دالگونا کافی، نوعی قهوه سرد است که در سال ۱۳۹۹ در ایام نوروز محبوبیت یافت، احتمالاً به دلیل روش ساده تهیه و ظاهر چشمنوازش.
برای ساخت این نوع قهوه، از ترکیبی از قهوه فوری (مثل نسکافه)، شکر و آب داغ استفاده میشود و برای آماده کردن آن نیاز به همزن دارید. دالگونا کافی لایهای از “کرم قهوه” دارد که برای تهیه آن باید ترکیب قهوه، شکر و آب را به دقت هم بزنید. این فرآیند با همزن دستی نیز قابل انجام است، اگرچه نیاز به صبر و پشتکار برای هم زدن مداوم دارد!
مواد لازم برای تهیه قهوه دالگونا
برای تهیه قهوه دالگونا نیاز به مواد زیر داریم:
قهوه فوری (نظیر نسکافه): دو قاشق چایخوری پر
شکر، چه سفید چه قهوهای: دو قاشق چایخوری
آب داغ: دو قاشق غذاخوری
شیر سرد: به میزان یک فنجان
یخ: به میزان دلخواه
توجه داشته باشید که میزان شکر بسته به سلیقه قابل تغییر است؛ میتوانید آن را کم یا زیاد کنید.
برای افزایش عطر و طعم کرم قهوه، میتوانید یک قاشق چایخوری سیروپ وانیل نیز اضافه نمایید.
طرز تهیه قهوه دالگونا
در یک ظرف، موادی نظیر قهوه فوری (مثلاً نسکافه)، شکر و آب داغ (و اگر دوست داشته باشید شربت وانیل) را ریخته و با دقت هم بزنید تا مخلوط سفت شود و رنگ روشن قهوهای بگیرد. اگر با همزن دستی کار میکنید، به هم زدن را ادامه دهید تا کرم غلیظ و پُرقوامی به دست آید.
بعد، یخ و شیر سرد را در لیوانی برای سرو بریزید و کرم قهوه را روی آن اضافه کنید. دالگونا کافی شما آماده است. میتوانید برای تزئین از پودر کاکائو یا دارچین استفاده کنید. نوش جان!
آیا امکان تهیه این قهوه به صورت گرم است ؟
قهوه ماهیتا یک دسته از نوشیدنیهای آیس کافی است که باید به حالت سرد و معمولاً با اضافه کردن یخ سرو شود.
آیا میشود به جای نسکافه از اسپرسو استفاده کنیم؟
برای تهیه لایه کرم قهوه دالگونا، استفاده از پودر قهوه فوری ضروری است. این روش اطمینان میدهد که مخلوط کرم قهوه به درجه مطلوبی از غلظت برسد.