فوت و فن کوکوی تره

فوت و فن کوکوی تره و راز خوشمزگی کوکوی تره خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

کوکوی تره یک غذای ایرانی خوشمزه و پرطرفدار است که از ترکیب تره، تخم مرغ، ادویه و سایر مواد دلخواه تهیه می‌شود. این غذا به دلیل سادگی در تهیه و طعم لذیذش، انتخابی عالی برای وعده‌های مختلف غذایی، مانند ناهار، شام یا حتی سحری و افطار است.

در اینجا به طور خلاصه به معرفی کوکوی تره می‌پردازیم:

فوت و فن نخود پلو و راز خوشمزگی نخود پلو خوشمزه و خانگی

فوت و فن نخود پلو و راز خوشمزگی نخود پلو خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

مواد اولیه برای تهیه کوکوی تره

تره: ۵۰۰ گرم

تخم مرغ: ۴ عدد

آرد: ۲ قاشق غذاخوری

بکینگ پودر: ½ قاشق چایخوری

نمک: به مقدار لازم

فلفل سیاه: به مقدار لازم

زردچوبه: به مقدار لازم

روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم

طرز تهیه کوکوی تره

تره‌ها را بشویید و ساطوری خرد کنید.

در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ‌ها را به همراه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه مخلوط کنید و با همزن خوب بزنید تا یکدست شوند.

آرد و بکینگ پودر را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.

تره‌های ساطوری شده را به مخلوط اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا تره‌ها به طور یکنواخت در مواد پخش شوند.

در یک تابه روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید.

مایه کوکو را به اندازه دلخواه در تابه بریزید و صبر کنید تا یک طرف آن سرخ شود.

سپس کوکو را برگردانید و طرف دیگر آن را نیز سرخ کنید تا طلایی رنگ شود.

کوکوی تره را می‌توانید به همراه نان، ماست، خیارشور یا سالاد سرو کنید.

فوت و فن کوکوی تره

می‌توانید از سبزی‌های دیگری مانند گشنیز، شوید یا اسفناج نیز در کوکوی تره استفاده کنید.

برای اینکه کوکوی تره شما عطر و طعم بهتری داشته باشد، می‌توانید از پیاز داغ یا سیر رنده شده نیز در آن استفاده کنید.

اگر مایه کوکوی تره شما کمی شل بود، می‌توانید یک قاشق غذاخوری آرد یا پودر سوخاری به آن اضافه کنید.

برای پخت کوکوی تره می‌توانید از فر نیز استفاده کنید. برای این کار، فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و مایه کوکو را در قالب چرب شده بریزید و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر بپزید.

فوت و فن شربت گل پنیرک و راز خوشمزگی شربت گل پنیرک خوشمزه و خانگی

فوت و فن شربت گل پنیرک و راز خوشمزگی شربت گل پنیرک خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

خواص کوکوی تره

کوکوی تره به دلیل داشتن سبزی تره، منبع خوبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند ویتامین A، ویتامین C، کلسیم و آهن است. همچنین تره خاصیت ضد سرطانی دارد و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.