; فوت و فن آش ماست و راز خوشمزگی آش ماست خوشمزه و خانگی - موسوی ها
فوت و فن آب دوغ خیار و راز خوشمزگی آب دوغ خیار خوشمزه و خانگی

فوت و فن آب دوغ خیار و راز خوشمزگی آب دوغ خیار خوشمزه و خانگی

فوت و فن آب دوغ خیار فوت و فن آب دوغ خیار و راز خوشمزگی آب دوغ خیار خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. آب‌دوغ …

فوت و فن میگو و راز خوشمزگی میگو و نکات پخت میگو مجلسی جنوبی

فوت و فن میگو و راز خوشمزگی میگو و نکات پخت میگو مجلسی جنوبی

فوت و فن میگو فوت و فن میگو و راز خوشمزگی میگو و نکات پخت میگو مجلسی جنوبی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. میگو، دارای میزان زیادی …

فوت و فن نان قندی و راز خوشمزگی نان قندی خوشمزه و خانگی

فوت و فن نان قندی و راز خوشمزگی نان قندی خوشمزه و خانگی

فوت و فن نان قندی فوت و فن نان قندی و راز خوشمزگی نان قندی خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. نان قندی یکی از …

فوت و فن آش ماست

طرز تهیه آش ماست ساده آش ماست تبریز آش ماست ترکی طرز تهیه آش ماست تبریز طرز تهیه آش ماست مجلسی آش ماست با نخود و لوبیا طرز تهیه آش ماست شیرازی طرز تهیه آش ماست با رشته

فوت و فن آش ماست و راز خوشمزگی آش ماست خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

آش ماست یک غذای ایرانی سنتی است که از ترکیب موادی همچون ماست، برنج، سبزیجات، و گوشت یا حتی بدون گوشت، تهیه می‌شود. این غذا به دلیل طعم خاص و خواص مفیدی که دارد، از جمله ویژگی‌های ضد التهابی، ضد باکتری، و ضد قارچی، در بین افراد محبوبیت بسیاری دارد.

مواد لازم برای پخت آش ماست

۱ فنجان ماست پرچرب

۱ فنجان برنج نیم دانه

۱ پیمانه سبزی آش (تره، جعفری، گشنیز، شوید)

۱ عدد پیاز بزرگ

۱ عدد سیر

۱ عدد گوجه فرنگی

۱ عدد هویج

۱ عدد سیب زمینی

۱ عدد نخود

۱ عدد عدس

۱/۲ قاشق چایخوری زردچوبه

۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه

۱/۲ قاشق چایخوری نمک

به مقدار لازم روغن مایع

آموزش پخت آش ماست

شب قبل، نخود و عدس را در آب خیس کنید تا آماده تهیه آش شوند.

پیاز را به دلخواه خرد کرده و در یک قابلمه بزرگ با کمی روغن تفت دهید تا نرم شود.

سیر را رنده کنید و به پیاز اضافه کنید تا عطر خوشایندی ایجاد شود.

گوجه‌فرنگی را رنده کنید و به مخلوط پیاز و سیر اضافه کنید.

سبزیجات آش را به اندازه دلخواه خرد کرده و به قابلمه اضافه کنید.

نخود و عدس را که از شب گذشته خیس کرده‌اید، به قابلمه اضافه کنید.

به مواد اضافه شده، ۴ لیوان آب بیفزایید و اجازه دهید تا مواد پخته شوند.

در مرحله بعد، برنج را به قابلمه اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید.

پس از پخته شدن برنج، ماست را به مخلوط اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید.

نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به طعم مورد نظر به آش اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید.

آش را بگذارید تا جا بیافتد و سپس آماده سرو کنید.

راز خوشمزگی آش ماست

از ماست با چربی بالا برای افزایش خوشمزگی آش استفاده کنید.

برای ایجاد لعاب در آش، برنج را قبل از استفاده خیس کرده و آماده کنید.

سبزیجات مورد نظر را به میزان دلخواه به آش اضافه کنید.

بسته به ترجیح، می‌توانید از گوشت چرخ‌کرده یا تکه‌ای در تهیه آش استفاده کنید.

برای افزایش خوشمزگی، می‌توانید آش را با افزودن کشک و پیاز داغ به‌طور تزئینی ترکیب کنید.

فوت و فن آش ماست

استفاده از مواد تازه

پخت آش به مدت طولانی

استفاده از ماست پرچرب

اضافه کردن سبزی آش به مقدار دلخواه

نکات پخت آش ماست

از هر نوع سبزیجاتی که دلخواهتان است برای آش استفاده کنید.

می‌توانید از گوشت چرخ‌کرده یا تکه‌ای برای تهیه آش استفاده کنید.

برای افزایش خوشمزگی، می‌توانید آش را با اضافه کردن کشک و پیاز داغ به‌طور تزئینی ترکیب کنید.

نکات پایانی آش ماست

می‌توانید آش ماست را به عنوان یک گزینه برای وعده‌های اصلی یا میان‌وعده خود مورد سرو قرار دهید.

آش ماست را می‌توانید در فصول سرد سال با لذت مصرف کنید.

این غذای مقوی و دلپذیر به سلامتی کمک می‌کند.

آخرین بروز رسانی در : پنج شنبه 16 شهریور 1402

کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام موسوی‌ها و لینک مستقیم بلا مانع است.